Förvirrad om Pavadietens kavaljer-inspirerade ätning? Vi bryter ner Paleo diet basics och delar en Paleo diet plan som kommer att ge dig en smak av (verkligen) åldersskola.
Av Karla Walsh Uppdaterad: 20 februari, 2019 Spara Pin FBNej, en Paleo-diet tvingar inte anhängare att ta en pil och pil för att jaga eller foder till bär. Men ja, Paleo dieters behöver begränsa eller skära ut bearbetade livsmedel som sugary spannmål, lagrade bröd och pints av glass.
Det finns flera versioner av dietplanen för Paleo. Vissa ger det gröna ljuset att bacon; andra förbjuder det på grund av härdningsprocessen. Vissa förbjuder sprinkling på extra salt andra skakar utan skam. Vissa tillåter söta godisar som är gjorda med vetefria mjöl (kokos, mandel, lin, etc.) och naturliga sötningsmedel som honung och agave. Andra anser att fusk.
Oavsett proteinkällor som kött, fjäderfä, ägg, fisk och skaldjur är hörnstenen i Paleo-kosten och färska grönsaker och frukter är också viktiga.
Relaterad: 33 Delicious Paleo Diet Recept för varje måltid
& # x201C; Liksom andra dieter som begränsar kolhydratkällor, orsakar Paleodieten vanligtvis en betydande mängd viktminskning inom de första två veckorna. Kroppen vänder sig till dess glykogenbutiker, en form av lagrad kolhydrat i muskeln, för bränsle, & # x201D; säger Ashley Reaver, RD, en registrerad dietist vid Ashley Reaver Nutrition LLC i Oakland, Kalifornien. Eftersom kroppen utnyttjar den lagrade kolhydraten som bränsle frigörs det vatten som det lagrats med. Detta resulterar i väsentlig viktminskning, men det beror främst på en förlust av vatten och inte någon faktisk kroppsfett. & # X201D;
Fortfarande kan uppehållande viktminskning uppstå (utan kaloriräkning!) Om din version av dietplanen för Paleo innehåller tillräckligt med fiber och protein "två kostkomponenter" som bevisas öka mättnad.
Ett välutrustat kök är nyckeln till att göra det lättare att hålla fast vid en Paleo diet. Skriv ut denna Paleo dietmatslista för att ta med dig till snabbköpet som din Paleo dietrecept startpaket:
Relaterad: The Ultimate Paleo Food Shopping List
Valsad havre till vänster och stålskuren havre till höger
Paleo diet devotees undviker följande livsmedel, citerar dem som potentiella orsaker till matsmältningsbesvär, viktökning och autoimmuna problem.
& # x201C; ungefär hälften av amerikanerna lider av akne. För de som lider, efter en ätstil som liknar en Paleo diet kan bidra till att minska förekomsten och svårighetsgraden av breakouts. Det eliminerar mejeriprodukter, jordnötter, soja och bearbetade sockerarter, varav många har förknippats med akne, & # x201D; Reaver säger.
Från det ögonblick du vaknar måste du ändra din ätning jämfört med & # x201C; komplett frukost & # x201D; många amerikaner är vana vid att konsumera. I stället för en skål spannmål eller en bagel med gräddeost är ägg en häftklammer. Men de är inte det enda alternativet.
För lunch och middag är grillade proteiner och grönsaker centrum för många Paleo dietrecept. Du kan också skapa smarta, låg-carb swappar som blomkål ris eller spiraliserade veggie nudlar. Och ja, Paleo diet desserter finns!
Var bara försiktig: & # x201C; Även när du inte räknar dem, räknar kalorier fortfarande i slutet av dagen. Många Paleo-dessertrecept kan vara höga i fett och socker, även om de är "oraffinerade sockerarter", "# x2019; & # x201D; säger Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, grundare av Nutrition Starring YOU och författare till Protein-packed Breakfast Club.
Här är en ganska fiberrik, kalori kontrollerad Paleo diet meny du kan prova om du är intresserad av att doppa tån i Paleo poolen.
Frukost
Tropisk Frukt Smoothie Bowl
Lunch
Räksalad med Limbeklädnad
Mellanmål
Almond-Date Smoothie
Middag
Turkiet köttbullar med eldig tunisisk sås
Efterrätt
Banan Ice Cream
Daglig Tally
Kalorier: 1 566
Fett: 71 gram
Protein: 71 gram
Kolhydrater: 176 gram
Fiber: 10 gram
För personer med känslighet för gluten och laktos kan en Paleo diet plan lindra smärta och sänka nivåerna av kronisk inflammation. En American Journal of Clinical Nutrition meta-analysen fann att de som åt Paleo hade en lägre risk för metaboliskt syndrom (en farlig kombination av högt blodsocker, högt blodtryck, extra tum runt midjan och högt kolesterol) jämfört med de som följer en typisk västerländsk diet.
För den allmänna befolkningen, men i synnerhet de som har en normal vikt, "Reaver" och "Harris-Pincus", tar paus.
& # X201C; Det'Det är aldrig en bra idé att följa en diet som du inte kan se dig själv hålla fast vid resten av ditt liv, eftersom några resultat som kommer ifrån det kommer att gå vilse när du inte längre följer kosten, & # x201D; Reaver säger. & # x201C; jag don'Jag avskyr inte kunderna från att gå Paleo, men jag låter dem veta att kosten saknar löslig fiber, en viktig typ av fiber som mest finns i korn och bönor som är kopplad till hälsosamma nivåer av kolesterol. & # x201D;
Medan Harris-Pincus säger att hon inte rekommenderar det till sina kunder, med hänvisning till bristen på fiber och andra hjärt-friska saker som fullkorn, tycker jag att Paleo fokuserar på mer hela mat och eliminerar bearbetad skräp & # x201D; hon säger.