Ice Cream Party
Share
Soliga dagar är här! Skäm bort din familj och vänner med fina, söta frusna godisar, massor av läckra påfyllningar och en eftermiddag av gammal kul.
Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Brown Sugar Peach Ice Cream är säker på att bli en hit. Här's några råd om att ställa in en scen som tar dig direkt tillbaka till yesteryear.
När tid och datum är inställda, sätta alla i en glassparty humör med en gammal inbjudan. Skicka ett gammaldags telefonkort, eller ställ in temat med en enkel, traditionell inbjudan med hjälp av nostalgiska motiv som antikke tecknadsschemat eller läskbilder.
Få festen till liv med roligt tecken. "Nyckeln är att använda gammaldags glasvaror för att dra ihop det, säger Anne Malone i Chicago-området. Prova lokala hyrbutiker för gammaldags glassbord, trådstolar och porslin. Om du vill köpa dina varor levererar de flesta hushållsaffärer också antikviteter. Ha kul att välja ut ett flertal glasvaror: tulpaner, höga sodavatten, bananbåtar och parfaits. Se till att lagra på autentiska långskedar också.
Ställ ut ett par stora bord för en glassbar och servera drycker, föreslår Malone. Hon rekommenderar att man använder små bord för sittplatser.
Ett buffébord fyllt med godsaker kommer att hålla linjen rörlig. Eller försök att sprida några lilla röda vagnar till mini-glassstationer för barnen genom hela gården och skapa ett buffertbord för de vuxna. Om du har en stor grupp, sätt "påfyllningarna på ett separat bord för att hålla trafikflödet", föreslår Kristen Herzog, specialevenemangsekspert för glassmakare Ben & Jerry's. Gästerna kan också njuta av picknick på några bordsdukar spridda under skuggiga träd.
Andra förslag:
Accentuera med sängkläder. För en trädgårdsmiljö i trädgården använder du vackra pastellfärgade blommor eller antikviteter. Täck dem med krukor av buketter i baren och parfait glasögon med blommor på de mindre sittborden. Eller välj linne mönster som gingham, frisör ränder eller patriotiska röda, vita och blå utskrifter. "Rött linne med vita stjärnor och blå servetter är väldigt kul", säger Malone.
Var kreativ om att servera rätter. Många roliga former finns i både plast och glas. Ta ut korgar att hålla silver, servetter och skopor. De accentuerar den avslappnade picknick känslan och gör det lättare att organisera. Leta efter brickformade korgar samt stora hinkformar för att lägga till olika höjder och former till ditt bord.
Håll bin och andra buggar i bukt genom att ha massor av svampar till hands och följa utomhuspartiet regel: Torka ofta och rensa tidigt. Galvaniserade eller ljust målade metallpinnar är ett festligt sätt att lagra tvålvatten. Stoppa alltid papperskorgen i tätt förseglade skräpburkar placerade bra bort från festen. Håll bugspray handy men borta från maten.
Glöm inte att ha massor av påfyllningar till hands! Ta reda på hur mycket som kommer att mata din folkmassa med denna tumregel: En kvart behållare av glass ger ungefär 8 skopor, 1/4 kopp sås går på varje söndag, och alla vill ha en stor dollop med vispad dessert toppning för att klara det av. Det innebär att du ska servera 30 personer två skopor glass, du borde ha minst 2 liter glass, 7-1 / 2 koppar speciella såser eller ströar och tre till fyra 8-uns behållare med vispad dessert toppning.
Gör hemlagad glass dagen innan, eller köp bara dina favoritsmakar några dagar framåt. Eller köp via post: Många mejerier skickar sina delectables packade i torris och kylare och redo att gå. Om du är fastsatt för frysutrymme, ring ett lokalt mejeri, glassbar eller hyra för att hyra en kylare för tillfället. Dave Smetter av glassproducenten's Blue Bunny rekommenderar att du ställer ut alla dina förnödenheter och behandlar först och sedan ut isen strax före festen. "Det borde vara det sista du gör, så kan folk hoppa rätt in för att skapa," säger han.
Håll dig lugn
En glassocial blir en hit med alla åldrar. Håll isen sval under festligheterna genom att presentera kartongerna i en metallbehållare eller kylare. Leta efter dekorativa glasspåsar, helst cylindriska eftersom deras form gör att du kan passa mer smaker i kylaren. "Det finns riktigt bra galvaniserad metall, hammad tenn och kopparbitar tillgängliga nu, säger Malone. Om du använder en grundläggande kylare, föreslår Malone att du förpackar den i en duk eller ett annat tyg för ett mer elegant utseende. Linja en metallbehållare med torris, men kontrollera isen ofta för att se till att den inte gör det't överfrysning. Du kan till och med vilja ta det ut varje gång och samtidigt för att hålla det tillräckligt mjukt för scooping. Ring glassbarer eller speciella ishus för din torrisförsörjning.
Prova ytterligare ett serveringsalternativ genom att hälla regelbunden is i kylaren istället. Det's lätt, men inte lika effektivt som torris för långvarig kylning. Herzog säger det's bästa för att placera plastfolie eller en handduk mellan isen och glassen för att förhindra fuktiga portioner. "Du kan lägga det i ett ispaket för att det ska bli kallt också," säger hon. "Och se till att hålla isen i kartongen när du serverar den." Fyll på badkaret med is efter behov.
Titta på specialaffärsbutiker för klassisk våffel och sockerkeglar. Herzog föreslår att man beställer en leverans av färska våffelkottar från en lokal glassaffär. "De luktar så bra, det finns inget som det," säger hon.
Hur länge har folk krävt glass? Århundraden. Här är några söta glassfakta: *
Räkna ut lite glasshistoria på din fest. - Kejsaren Nero i Rom krediteras med att njuta av det första frusna söttet i 62 A.D. Det var en blandning av snö - som han tvingade sina slavar att hämta i bergen - i kombination med nektar, fruktmassa och honung. Andra historiker krediterar Marco Polo, äventyraren från 1200-talet, för att införa Europa för recept för vattenis från Fjärran Östern, där de hade blivit utställda i tusentals år.
--* Används med tillstånd från Dreyer's Grand Ice Cream och International Meat Foods Association's "The Latest Scoop."
