Ingrediensbyte

Om du saknar en ingrediens när du lagar eller bakar, innan du går till affären, kolla in här först för vår omfattande lista över ingrediensbyte. Du kan bara ha något annat begravt i ditt skafferi som gör en bra byte. Vi lär dig ersättare för jäst, ägg, majssirap och mycket mer!

Uppdaterad: 22 februari, 2019 Spara Pin FB

Kryddpeppar: Se vår ersättning för allspice.

Anisfrön: Se vår ersättare för anisfrön.

Äppelpajsspice: Se vår ersättare för äppelpajs krydda.

Bakpulver: Se vår ersättning för bakpulver.

Basilika: Se vår ersättning för basilika.

Lagerblad: Se vår ersättning för lövblad.

Brödsmulor, fin torr: Se vår ersättning för brödsmulor.

Buljong, nötkött eller kyckling: Se vår ersättning för buljong.

Brunt socker: Se vår ersättning för brunt socker.

Smör: Se vår ersättare för smör.

Buttermilk: Se vår ersättning för kärnmjölk.

Canolaolja: Se vår ersättning för rapsolja.

Kardemumma: Se vår ersättning för kardemumma.

Körvel: Se vår ersättare för chervil.

Chili pulver: Se vår ersättare för chili-pulver.

gräslök: Se vår ersättare för gräslök.

Choklad, semisweet: Se vår ersättare för semisweet choklad.

Choklad, söt bakning, som tyska's söt choklad: Se vår ersättare för sötbakad choklad.

Choklad, osötad: Se vår ersättning för osötad choklad.

Koriander: Se vår ersättning för koriander.

Kanel: Se vår ersättare för kanel.

klyftor: Se vår ersättning för nötkött.

Majsstärkelse, för förtjockning: För 1 msk majsstärkelse, ersätt 2 matskedar allmjölksmjöl.

Glukossirap: För 1 kopp majssirap, ersätt 1 kopp granulat plus 1/4 kopp vatten.

Färskost: Se vår ersättare för gräddeost.

Kräm-base soppor: Se vår ersättare för gräddebasbaserade soppor.

Kummin: Se vår ersättare för kummin.

Curry pulver: Se vår ersättning för currypulver.

Dill, ogräs eller frö: Se vår ersättare för dill.

Ägg: Se vår ersättning för ägg.

Espressopulver: För 1 tsk espressopulver ersätt 1 tsk pulverkaffe eller granulat eller byt ut en liten del av vätskan i receptet med kallt starkt kaffe.

Kondenserad mjölk: För 1 kopp avdunstad mjölk, byt 2-1 / 4 koppar helmjölk, kokt tills det minskat till 1 kopp eller 1 kopp helmjölk.

Fänkål: Se vårt ersättare för fänkål.

Mjöl, kaka: Se vår ersättare för kakemjöl.

Mjöl, glutenfri blandning: För 1 kopp allmjölk, ersätt 1 kopp glutenfritt mjöl i kakor, barer och kakor (undvik att använda denna glutenfri mjölblandning för jästbröd). För att göra vår glutenfri mjölblandning, vispa ihop 3 koppar vitt rismjöl, 3 koppar potatisstärkelse, 2 koppar sorghummjöl och 4 teskedar xantangummi (gör 8 koppar).

Mjöl, självhöjande: Se vår ersättning för självhöjande mjöl.

Fruktlikör: För 1 matsked fruktlikör, ersätt 1 matsked fruktjuice.

Glasyr: Se vår ersättare för frostning.

Vitlök: Se vår ersättning för vitlök.

Ingefära: Se vår ersättare för ingefära.

Köttfärs: Se vår ersättare för nötkött.

Halv och halv eller ljuskräm: Se våra ersättare för halv och halv grädde.

Tung kräm, piskad: Se vår ersättning för piskad tung grädde.

Örter, torkade: För att ersätta markerade örter för torkade, halvera det belopp som krävdes i ditt recept (för 1 tesked torkad ört, ersätt 1/2 teskedjord ört).

Örter, färska: I allmänhet, för att ersätta torkade örter för färskt, använd 1/3 mängden torkat ört för den mängd färsk som krävs i ditt recept (till exempel, för 1 matsked fräsch örter, använd 1 tesked av en torkad ört). 

Honung: För 1 kopp ersätt 1-1 / 4 koppar socker plus 1/4 kopp vatten.

Italiensk kryddor: Se vår ersättning för italiensk krydda.

purjolök: För 1 kopp ersätt 1 kopp hackad gröna lök, 1 kopp hackad skalot eller 1 kopp hackad sötlök.

Citronskal eller zest: Se vår ersättning för citronskal eller zest.

Kalkskal eller kalk: Se vår ersättning för kalkskal eller zest.

Mace: Se vår ersättare för mössa.

Margarin: Se vår ersättare för maragarine.

Mejram: Se vår ersättare för marjoram.

Mascarpone ost: Se vår ersättning för mascarponeost.

Mjölk: Se vår ersättning för mjölk.

Mynta: Se vår ersättning för mynt.

Melass: För 1 kopp melass ersätt 1 kopp honung.

Muskot: Se vår ersättning för muskotnöt.

Lök, hackad: Se vår ersättning för hackad lök.

Oregano: Se vår ersättare för oregano.

Persilja: Se vår ersättare för persilja.

Pasta: Se vår ersättare för pasta.

Peppar, svart: Se vår ersättning för svartpeppar.

Peppar, vit: Se vår ersättare för vitpeppar.

Poblano peppar: För fyllda paprikor, använd Anaheim eller paprika. För värme, använd konserverad eldstekt chili paprika eller serrano paprika.

Fjäderfä kryddor: Se vår ersättning för fjäderfä kryddor.

Pumpa: Se vår ersättning för pumpa.

Pumpa paj krydda: Se vår ersättning för pumpa paj kryddor.

Rödpeppar, krossad: Se vår ersättare för krossad rödpeppar.

Ris: Se vår ersättning för ris.

Rosmarin: Se vår ersättare för rosmarin.

Saffran: Se vår ersättare för saffran.

Salvia: Se vår ersättare för salvia.

Salt: Se vår ersättning för salt.

Välsmakande: Se vår ersättare för salig.

Gräddfil: Se vår ersättning för gräddfil.

Soja sås: För 1/2 kopp sojasås, ersätt 4 msk Worcestershire sås blandad med 1 matsked vatten.

Socker, granulerad: Se vår ersättare för granulärt socker.

Soltorkad tomat: För 1/4 kopp soltorkad tomat, ersätt 1/4 kopp hackad rå tomat.

Dragon: Se vårt ersättare för dragon.

Thai kryddor: Se vår ersättning för thailändsk kryddor.

Timjan: Se vår ersättning för timjan.

Tomat juice: För 1 kopp tomatsaft, ersätt 1/2 kopp tomatsås plus 1/2 kopp vatten.

Tomatsås: För 2 koppar tomatsås, ersätt 3/4 kopp tomatpuré plus 1 kopp vatten.

Vanilj: Se vår ersättare för vanilj.

Vaniljböna: Se vår ersättare för vaniljböna.

Vegetabilisk olja: Se vår ersättning för vegetabilisk olja.

Vinäger, balsamisk: Se vår ersättning för balsamvinäger.

Vinäger, vit: Se vår ersättare för vitvinäger.

Vin, röd: Se vår ersättning för rött vin.

Vin, vit: Se vår ersättning för vitt vin.

Vispgrädde: Se vår ersättning för vispgrädde.

Jäst: För 1,06 ounce komprimerad tårta, ersätt 1/4 ounce kuvert aktiv torrjäst.

Yoghurt, fruktsmak: För 1 kopp frukt-smak yoghurt, ersätt 1 kopp vanlig fetthalt yoghurt med färsk frukt.

Kolla in våra hälsosamma swaps för vanliga receptredienser på vår hälsosamma substitutionssida!

Ladda ner vårt gratis hälsosam matlagningsskifte!