Köttfärsmiddag

Gör weeknights middag snabbt och enkelt. Här är ett huvudrättrecept och tre förslag för avrundning av det till en komplett måltid. Ta reda på hur du enkelt klär upp förrätter, sidor och efterrätter för att passa måltiden huvudrätt.

Av Fraya Berg Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

• Köttfärs (se recept nedan)
• Citron Zested Ärter och Morötter
• Potatismos
• Raspberry Pinwheels

Gör weeknights middag lättare och snabbare med detta recept på köttfärs genom att förbereda köttblandningen och sätt i den i kylskåpet tills du'var redo att använda den den natten. Det'll laga snabbare om du förvarar blandningen i en skål i kylskåpet och lägg den sedan i rumstemperaturpanelen precis innan du lagar mat. Citronskärda ärtor och morötter, potatismosor och hallonspindlarna dras lätt samman på mindre tid än vad som krävs för att baka köttfärgen.

Köttfärs

Köttfärs recept

Citron Zested Ärter och Morötter

Koka morötter och ärter, kasta med lite smör och riven citronskal (den gula delen av en citronskala).

Potatismos

Vanliga potatismos är ibland bara det rätta - de're perfekt med köttlök.

Raspberry Pinwheels

Rulla ut en kyld piecrust. Sprid med 2 Tbs. fröslösa hallonskonserver. Rulla och skiva 1/2 tum tjock. Placera på foliefodrad kakan, tryck platt och baka i en 400 graders ugn i 10-12 minuter.

• Av Fraya Berg