Ett dussin Läckra hälsosamma sätt att betjäna ägg

För frukost, lunch eller middag är ägg naturens perfekta protein. De är prisvärda, lätta att förbereda, naturligt glutenfria och extremt mångsidiga - som dessa 12 sätt att tjäna dem visa!

Av Gigi Stewart, M.A. 20 augusti 2018, Spara Pin FB

Att skära ut en cirkel eller en annan rolig kakaskärningsform, från mitten av rostade bröd, gör en lätt frukost eller lätt lunch. Få hur-till för Sunshine Toast här! (För glutenfri, helt enkelt subglutenfritt bröd.)

2. Enkel äggdroppssoppa

För varje servering, värm kycklinglagret till kokning, tillsätt 1 till 2 ägg och rör kraftigt med ätpinnar för att skapa "band" av ägg. Stäng av värmen och servera omedelbart.

3. Savory havregrynskål med soligt uppägg

Vem säger att havregryn måste vara söt? Förbered vanlig havremjöl (regelbunden eller glutenfri) enligt förpackningsanvisningar, och lägg sedan på med söta favoriter som strimlad ost, tärad avokado, tomat och naturligtvis ett soligt upp (eller överlätt) ägg.

4. The Creamiest Scrambled Eggs

Hemligheten till ultra silkeslen, krämig äggröra är inte't tillägg som mjölk, grädde eller ost. Den verkliga hemligheten är tålamod. Koka vispa ägg långsamt över mycket låg värme och motstå uppmaningen att överbelasta, höja värmen eller lägga till extras. Låt ägg sätta i pannan, rör försiktigt och upprepa tills önskad nivå av skenhet uppnås. Perfekt ägg, varje gång.

5. Frittata

Oavsett vad du har till hands, så länge du har ägg kan du piska upp en fantastisk frittata på nolltid. Börja med detta recept på Veggie Frittata och improvisera därifrån, tillsätt i tärnad kyckling, skinka eller kalkon och byt upp de tärnade grönsakerna för att passa din smak.

6. Hårdkokta ägg med avokado på toast

Detta kan vara den perfekta lunchen! Sprid mashed avokado på rostade bröd (regelbundet eller glutenfritt), sedan topp med skivor hårdkokt ägg, tillsätt salt och peppar och voila! Lunch serveras!

Bästa Toast-Topper Idéer

7. Avokado Deviled Eggs

Ersätt traditionell mayo med hälsosam avokado mayo och höja automatiskt statusen hos ho-hum deviled ägg till hälsokost. Få snabbkorreceptet för Avocado Deviled Eggs här!

8. Äggsallad

Börja med grunderna: hårdkokta ägg, tillräckligt med mayo att fukta, och lite salt och peppar. Sedan skräddarsy för att passa din smak: söt- eller dillpipeljuice, en touch av gul senap för zing, kryddade vattenkastadnötter för crunch, tärad selleri, pimiento paprika eller hackade oliver. Rör om det hela och sprid det på rostat bröd eller servera med kakor för en fyllning, proteinrik lunch.

9. Mini Quiche

Börja med ditt favorit quiche recept (med eller utan skorpe), sedan dela blandningen mellan muffinkoppar och baka. Mini quiches är perfekta för små händer att hålla, och de gör också bra on-the-run frukost alternativ.

10. 1-minuters mikrovågsugnar

Ingen tid till frukost? Inga problem! Vispa 2 ägg plus 1 Tavla vatten eller mjölk tillsammans, häll i en lätt smurt stor krus (minst 12 ounce kapacitet) och mikrovågsugn 45 sekunder. Lämna i sluten mikrovågsugn 15 sekunder, ta bort och servera.

11. Pocherade ägg över ... Något!

Toast, grönsaker, till och med en burgare - du heter det och ett pocherat ägg är bundet för att göra det smaskigare! Pochade aldrig ett ägg? Här'Det är en enkel metod som ger expertresultat varje gång.

12. Bacon och äggspaghetti

Pasta till frukost? Bacon och ägg till middag? Ja och ja! Oavsett när du serverar det, kommer bacon och äggspaghetti att vara i din vanliga menyrotation när du försöker detta recept! För glutenfritt, subglutenfritt bröd och pasta i receptet.