Risbyte

Ris används i en mängd olika rätter, inklusive grytor, mexikanska recept och stekpannor. Lär dig vad du ska ersätta för ris i dina recept, med ingredienser som quinoa, korn och bulgur.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Risbyte

Vitt ris kan ersättas med brunt ris, vildt ris, quinoa, korn, hirs, lin, bovete eller bulgur i lika stora mängder.

• brunt ris har 25 procent mer protein och sex gånger fibern än den för vitt ris.
• Vildris har mindre kalorier, nästan dubbelt protein, mindre kolhydrater och nästan tre gånger fibern än den för vitt ris.
• quinoa har nästan dubbelt protein och nästan nio gånger fibern än den för vitt ris.
• Korn har nio gånger fibern än den för vitt ris.
• bulgur

har 25 procent mindre kalorier, 25 procent mindre kolhydrater och nästan 14 gånger fibern än den för vitt ris.

Mer ingrediens substitutioner

Friska ingrediensbyten

Risrecept

Wild Rice Dressing

Mexikansk grön ris

Vårstekt ris

Wild ris med majs och basilika

Mexikansk röd ris

Mer om ris

Hur man lagar ris

Hur man lagar brun ris

Hur man gör mexikansk ris

Hämta vårt gratis akutbytesschema! Få vårt gratis hälsosam matlagningsskifte!