Vårt Celebration Underhållande Meny

Det finns så många saker att fira på våren: påsk, mors dag, faderdag och födelsedagar. Eller bara fira det faktum att rabarber, snap ärter och jordgubbar är i säsong, och det enda är en anledning att ha en fest. När rabarber är rikligt, överväga att göra flera satser av glasyren och frysa dem för framtida användning.

Av Fraya Berg Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Crab Dip Tarlets

Crab Dip Tarlets Recept

Huvudrätt

Rabarber-glaserat fläsk Stekt recept

Sidor

Sour Cream och Potatismos Potatis

Sour Cream and Chive Mashed Potatis (dubbel recept)

Sugar Snap Peas med Orange-Ginger Butter (dubbel recept)

Örtglaserade morötter

Efterrätt

Färskt jordgubbssmak recept

Denna tidslinje visar hur långt i förväg matberedning för menyn kan äga rum. Genom att följa dessa tips kan du få maximal tid med dina gäster och minsta krångel.

Upp till 1 månad före

• Förbered rabarberglasyr för fläskbröd - steg 2 endast i recept. Kyl, förvara i en lufttät behållare och frysa.
• Förbered paj deg för bakat bakverkskal. Vika väl och frysa.

Upp till 1 vecka före middagen

• Kombinera marmelad, ättika och peppar för snap ärter. Täck och kyl.

Upp till 2 dagar före middagen

• Tina rabarber glasyr i kylskåp.
• Förbered sur kräm och potatismos Potatis. Kyl, täck och kyl.
• Skär morötter för örtglasade morötter. Täck och kyl.
• Tina kakadeg i kylskåp.

Upp till 1 dag före middagen

• Förbered crap dip för tartlets. Täck och kyl.
• Baka tom paj skal för paj. Kyl, linda och lagra vid rumstemperatur.

Upp till 6 timmar före middagen

• Pisk grädde för paj servering. Täck och kyl.

2 timmar före middagen

• Stekt fläsk enligt anvisningar och fullständig rabarber del av receptet.
• Förbered jordgubbe paj fyllning och chill.

40 minuter före middagen

• Uppvärm potatismos i mikrovågsugn med 50 procent kraft, rör om var 2 minuter tills det är varmt.
• Koka snap ärter; tillsätt marmeladblandning.
• Koka morötter med glasyr hålla varm.

20 minuter före middagen

• Fyll fylla koppar med krabba dopp. Värm om så önskas.

• Av Fraya Berg