De bästa konserverna vinerna

Vi vet vad du tänker: Vin i en burk kan säkert inte tävla med kvaliteten på vad som finns i flaskan. Tänk om.

Av Karla Walsh Uppdaterad: 8 augusti, 2018 Spara Pin FB

Pop öppna en burk av denna Prosecco-liknande nypa (den kan bara märkas Prosecco om den är framställd av druvor odlade i Veneto-regionen i Italien, och dessa burkar inte listar deras exakta ursprung) för en låg -alkohol, lätt att dricka alternativ. Med bara 10 procent alkohol och deras petite 6-ounce storlek, är detta lite söt alternativ perfekt för avslappnade och snabba soirees. ($ 4 för 4, Trader Joe's butiker)

Underwood The Bubbles

Med en uppfriskande citrusspark kommer detta Oregon mousserande vin i en burk som ser ut som firande som den smakar. Bubblorna är gjorda med samma metoder som Underwoods flaskviner, och alla konserverna viner kommer i förpackningar som skyddar vätskan från att smaka på "tinny." # X201D; Det betyder att om du häller det i en kupé, kommer ingen att någonsin veta att glitteren kom från en burk. ($ 28 för 4, unionwinecompany.com)

Bollicini Sparkling Cuvee

Vin märkta som & # x201C; cuveé & # x201D; är gjorda med druvor i en tank och blandad enligt den specifika vingårdens recept. Bollincini, som ligger i Veneto, Italien, producerar denna skarpa, mineral-framåtriktade Prosecco. Prova det som eller med ett stänk av St. Germain eller Creme de Violette för en super enkel vincocktail. ($ 12 för 4, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Tänk på Coppola som den första familjen konserverade viner. De säger att de släppt några av de första till marknaden tillbaka 2004 som ett sätt att inspirera människor att dricka mer mousserande vin utan att man måste polera av en flaska på en gång. Förvänta jordgubbar och persika smaken noter i denna blandning av California Pinot Noir och Chardonnay. ($ 20 för 4, thefamilycoppola.com)

• Avsluta den burken eller flaska vin med dessa recept som kräver vino.

House Wine Rosé Bubbles

Rosa, sparkly och full av citrus och bärsmak, denna Washington-statliga bubbla är dyrare än de flesta andra här, men kom ihåg att det's sålda i 375 ml burkar. Det är icke-vintage (du kan se det här märkt som "# x201D;)", vilket innebär att druvorna kommer från en mängd olika årgångar, eller tillväxtår, snarare än bara en. Resultatet: Mer konsekvent smak från sats till sats.($ 42 för 6, originalhousewine.com)

Archer Roose Sauvignon Blanc

Vuxen i Chile, en region med stort vinovärde för närvarande eftersom det är en mer under-radarplats än Frankrike, Italien eller Kalifornien, levererar denna 100 procent Sauvignon Blanc en stor citruspunch för din buck. Druvorna för varje 250-ml burk odlas utan herbicider eller bekämpningsmedel, så förpackningen är inte den enda delen som är mer jordnärlig än många andra viner. ($ 18 för 4, archerroose.com)

Normadica Pink River Rose

När du är på humör för mer än ett glas men mindre än en halv flaska väljer du en 250-milliliter burk av denna ljusrosa Kalifornien Grenache-Cabernet Franc rosé. Det är en tredjedel av en flaska med grapefrukt och jordgubbar. ($ 42 för 6, nomadica.wine)

Alloy Everyday Rose

Det kanske låter konstigt, men på något sätt fungerar det: Denna California rosé presenterar örter (mint), frukt (jordgubb) och blommor (ros) i varje 375 milliliter burk. Det rosa vinet är en kombination av 70 procent Grenache, 20 procent Mourvedre, 5 procent Chardonnay och 5 procent Chenin Blanc. ($ 30 för 4, fieldrecordingswine.com)

• Imponera gästerna på din nästa fest med en av våra favorit rosé viner.

Tangent Sauvignon Blanc

Den Kalifornien vingård som gör detta vitt vin i rostfritt stål väljer druvorna vid tre olika tider för att fylla varje 375 milliliter burk. Rund en av Sauvignon Blanc skörden är högre i syra och lägre i socker än de andra, medan druvor i runda tre lånar en rikare munkänsla och mer tropiska fruktsmak. ($ 48 för 6, nivenfamilywines.com)

Bonus: 5 skäl att dricka konserverat vin

Om du fortfarande behöver lite övertygande för att prova den växande dryckstendensen själv, här är fem roliga fakta om konserverat vin.

• 375 milliliter: Den vanligaste storleken för platta konserverade viner, vilket ungefär motsvarar en halv flaska. Vissa mousserande burkar kommer i 187 milliliter storlek, vilket är ungefär ett glas bubbla.
• 100 procent: Av varje burk är återvinningsbar.
• 3 pund: Vikten av en typisk flaska vin. (Jämfört med ungefär hälften för två burkar vin.)
• $ 50: Uppskattning av hur mycket det kostar för att skicka en 12-flaska fall av vino. Burkar kostar en bråkdel av det.
• 12 månader: Livslängden för konserverat vin för bästa kvalitet. Översättning: Inget behov av källare det!

• Av Karla Walsh