Kasta ett sommarvittparti! 5 Recept till par med vitt vin

Dessa recept par perfekt med vitt vin för avslappnad sommar underhållande.

Av Kristina Vanni 20 augusti 2018 Spara Pin FB

Börja med festen med denna grillade Panzanella sallad. Hemligheten till denna sallad är den lilla chargen på grillat dag gammalt bröd. Jag älskar att para ihop denna maträtt med Edna Valley Chardonnay för att ta fram de oakiga egenskaperna hos denna medellånga vita vinen. Rostade paprikor, gula tomater och färsk grön basilika ger upphov till färg till salladen. Allt kommer ihop när det kastas med en enkel balsamisk vinaigrette och en blomning av riven Asiagoost på toppen.

2. Orzo med citron, brie och rostade nötter

Sedan du'Jag har redan öppnat en flaska Edna Valley Chardonnay, du kan också para den med denna ljusa och dekadenta pastarätter. Jag älskar att göra denna Orzo med citron, brie och rostade nötter för partier eftersom det är bäst när de förbereds i förväg och serveras vid rumstemperatur. Citronskal och saft lägger till zing medan gyllene russin erbjuder en ledtråd av sötma till skålen. Jag älskar hur kubborna Brie-ost verkligen lyfter fram Chardonnays klassiska smörjiga yta. När du är redo att servera, lägg till basilikat chiffonad för en brast av färg och avsluta allt med några vändningar av nybakad svartpeppar.

3. Sprutspizza

Pizza är alltid en mängder pleaser, och detta recept kan skäras i små rutor och åtnjutas som en passerad aptitretare. Jag älskar att servera denna Brysselspiron och Pancetta Pizza med ett vitt vin med en mineralsk kant, som Dry Creek Vineyard Fumé Blanc. Citronlime citrus anteckningar och ren ren finish är det perfekta tillägget till ett sommarvittparti. Alla älskar bröstspirar (en av de trendiga ingredienserna i ögonblicket) tillsammans med skarpa pancetta i denna enkla men eleganta pizza.

4. Loaded Complete Hot Dogs

En bakgård grill bara isn't sluta utan varmkorv! Detta recept tar sommartidsklassen till en helt ny nivå. Inspirerad av chilensk gatumat är dessa Loaded Completo Hot Dogs höga med lök, tomater, avokado och majonnäs. Santa Rita 120 Sauvignon Blanc håller med det sydamerikanska temat för en elegant chilensk vitvinparing.

5. Grillad Ramps Pizza

Det sista receptet att servera på Summer Whites-fest är en riktig showstopper. En säsongsmässig ta på den klassiska vita pizzaen, denna Grillade Rampor Pizza är garanterad att wow dina gäster. Både de vita rötterna och de gröna bladen av vilda, formade rampar används i denna maträtt. När ramper är aren't i säsong kan tunna gröna lök ersättas. Jag tycker att denna pizza parar väl med ett torrt, medelstora vitt vin, såsom den sicilianska insolien från Feudo Principi di Butera.

5 måste prova matparingar för ditt vita vinparti