Vad är det bästa sättet att kontrollera om en bakad ostkaka är klar?

Det finns inget som krämig hemlagad ostkaka. Du kan ifrågasätta det bästa sättet att kontrollera om det är gjort. Vi delar våra provade och sanna tips för perfekt bakad ostkaka varje gång. Plus, få våra favorit cheesecake recept.

Uppdaterad: 14 mars 2017 Spara Pin FB

För att kontrollera om din ostekaka är klar, skaka försiktigt ostkakan. Om cheesecake ser nästan set och bara en liten cirkel i mitten jiggles något, är det gjort. (Centret blir fast under kyltiden.) Använd inte en kniv för att kontrollera doneness. Att använda en kniv för att testa en ostekaka kan skapa en spricka i toppen; även denna metod ger inte ett exakt test för ostkakor gjorda med en stor mängd gräddfil. Cheesecakes gjord med gräddfil bör jiggla lite mer och kommer att ha en större mjuka fläck i mitten.

Lär dig hur man gör cheesecake. 

Läckra Cheesecake Recept

Gör läckra, krämiga ostekak hemma med dessa dekadenta recept. Plus, vi'Jag har enkla ostkaka recept. 

Rika och krämiga Cheesecakes

No-Bake Cheesecakes

Så bra ostkaka Bar Recept

Cheesecake Tips och Recept