Vad du behöver veta om de senaste kostplanerna
Share
Om du leker med tanken på att prova en ny diet, läs det här först. Vi bröt ner grunderna och diskuterar fördelarna och nackdelarna med de dieter du har hört på nyligen, så att du kan välja den som är bäst för dig. Vi har keto dieten, paleo dieten, Whole30, intermittent fasta och rena att äta täckt, plus mer, så alla dina frågor om var och en kommer äntligen att besvaras.
Av Andrea Beck Spara Pin FB
1. Paleo Diet
Ibland kallas caveman diet, principen är enkel: Ät hur våra jägare-samlare förfäder gjorde, vilket innebär att man undviker mycket bearbetade livsmedel. I praktiken kan Paleo vara lite svårare eftersom det finns många olika versioner. Några Paleo-anhängare omfamnar bacon; andra utesluter det. Vissa versioner tillåter inte något tillsatt salt; andra gör. Och vissa variationer tillåter godis med nongrain mjöl, som mandel och kokosmjöl. andra säger nej till sötsaker. Du kan välja vilka variationer du vill göra, men de grundläggande Paleo riktlinjerna finns nedan.
Vad du borde (och bör't) Ät:
Fyll din diet med mycket protein (särskilt gräsmatad kött, fisk och ägg), massor av färsk frukt och grönsaker och nötter. Håll dig borta från mejeri, korn, bönor, vita potatisar, de flesta vegetabiliska oljor och bearbetade livsmedel.
Proffsen:
Eftersom denna diet är hög i protein och fett kan du känna sig mer nöjd och ha mer energi att äta Paleo-måltider. Paleo-kosten är också ett populärt val eftersom eliminering av bearbetade sockerarter och minskning av raffinerade kolhydrater kan gå långt för att hjälpa dig att gå ner i vikt. Paleo sägs ofta bidra till att minska inflammation också, särskilt för personer som har känslighet för laktos och gluten.
Nackdelarna:
Paleo-kosten betonar protein, så det kan vara högt i mättat fett, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar över tiden. Plus, Paleodieten skär ut alla korn, så du förlorar fördelarna med hälsosam helkorn, som är bra källor till fibrer och B-vitaminer. (US Dietary Guidelines säger att ungefär hälften av dina totala kalorier ska komma från kolhydrater.) Dessutom, eftersom Paleo skär ut mjölk, måste du vara extra försiktig med att få tillräckligt med kalcium från andra icke-livsmedelskällor.
Få receptet: Delicata Squash-sallad med fläskmedaljonger
2. Keto Diet
Teorin bakom ketodiet är att när du slutar att äta kolhydrater, som din kropp bryter ner för energi, går du in i ett tillstånd av ketos när din kropp tvingas brinna fett istället för kolhydrater för energi. Riktlinjer för ketodiet varierar, men i allmänhet bör 75 procent av dina kalorier komma från fett, 15-25 procent ska komma från protein och endast 5 procent ska vara kolhydrater. Ursprungligen skapades denna diet för att hjälpa barn med anfallsproblem, men kombinationen av högt fett, måttligt protein och låga kolhydrater har också visat sig hjälpa människor att gå ner i vikt.
Vad du borde (och bör't) Ät:
På en keto-diet fyll din tallrik med kött, fet fisk, ägg, nötter och fetma mejeriprodukter. Du kommer äntligen att hoppa över korn, socker, bönor, juice och många frukter och grönsaker. Lågkarbidgrönsaker och frukter som broccoli och avokado är en del av planen, men du måste skära många stärkelsesgrönsaker som potatis och majs.
Proffsen:
Några studier har visat att en ketodiet kan vara bättre för viktminskning än en låg fetthalt. Och de friska fetterna från alla fiskar och nötter i denna plan kommer att vara ett positivt tillskott till din kost. Vissa människor känner sig också mindre hungriga efter denna diet eftersom fetma livsmedel kan vara mer tillfredsställande. Low-carb-aspekten kommer också att bidra till lägre insulinnivåer.
Nackdelarna:
Många människor upplever & # x201C; keto influensa & # x201D; när de först börjar denna diet. Du kan uppleva illamående, trötthet och huvudvärk i en till två veckor tills din kropp anpassar sig till att använda fett som sin primära energikälla. Du måste också ägna mycket tid åt att mäta prepping och matlagning. Att äta samma mat kan känna sig monotont efter ett tag. Hjärtsjukdom är också en risk eftersom keto är så hög i fett, särskilt djurfett. Många frukter och grönsaker är inte ketovänliga, så du måste antagligen ta kosttillskott för att kompensera för de näringsämnen du saknar. Och en gång av kosten får många människor tillbaka vikt. Visserligen är detta vanligt bland de flesta dieter. Dessutom bör personer som använder insulin eller diabetes mediciner prata med en läkare eller registrerad dietist innan de börjar keto för att undvika lågt blodsocker.
Få receptet: Kyckling- och Aspargesfiskavdelning
3. Whole30
Whole30 är tänkt att vara en kortsiktig diet som fungerar som en "nutrition reset". & # X201D; Det varar 30 dagar och innebär att man skär ut livsmedel som korn och mejeri. Skaparna av Whole30 hävdar att din kost orsakar inflammation och skada på din tarmen, och att genom att städa upp din ätning i 30 dagar, har du mer energi och känner dig bättre övergripande.
Vad du borde (och bör't) Ät:
På hela30 är målet att äta gott om färska grönsaker och frukter, färskt kött, fisk och skaldjur, ägg, nötter, frön, vissa oljor (som oliv och kokos) och ghee (klarat smör). Du skär ut korn, de flesta baljväxter, mjölk, socker och bearbetade livsmedel. Efter 30 dagar är över, återupptar du långsamt dessa livsmedel samtidigt som du uppmärksammar hur de får dig att känna dig.
Proffsen:
En uppenbar proff är att du klipper ut bearbetade och förpackade livsmedel och socker för månaden. På bara 30 dagar, det's enklare för vissa människor att hålla sig till. Det hjälper dig att utveckla goda vanor som att läsa etiketter, göra hälsosamma matval och skära tillbaka på skräpmat. Många människor känner sig också mer energiska efter att ha klippt ut bearbetade och raffinerade ingredienser. Det kan också hjälpa dig att identifiera eventuella tidigare okända matintoleranser när du återinför mat till din diet efter månaden är över.
Nackdelarna:
Ett av kraven är att det & # x201C; botar & # x201D; vissa villkor, men detta är inte säkerhetskopierat av vetenskapen. Om du har en okänd glutenintolerans, kanske du mår bättre att göra hela30, men du har samma intolerans när du börjar återinföra gluten till din diet. Whole30 kan hjälpa dig att identifiera intoleransen, men det vann inte att bota det. Dessutom finns det ingen detaljerad plan för efter 30 dagarna så att vissa människor kan återgå till gamla vanor och ha problem med att konsekvent äta hälsosamt när kosten är över.
Få receptet: Räksalad med Limbeklädnad
4. Intermittent Fastande
Intermittent fastande är verkligen mer av ett ätmönster än en faktisk diet. I stället för att fokusera på vad du äter, handlar intermittent fastande om när du äter. Det finns en mängd olika planer, men de inkluderar alla fasta eller på annat sätt drastiskt minskar antalet kalorier du konsumerar under vissa tidsperioder. Ett populärt tillvägagångssätt kräver 5: 2 att äta 500 till 600 kalorier på två oavbrutna dagar i veckan, och äter normalt de andra fem dagarna. De två fasta dagarna kan ändra ditt hormon och insulin nivåer, vilket kan leda till viktminskning. En annan populär plan är att bara äta under ett visst åtta timmars fönster varje dag, som klockan 10:00 till 6:00.
Vad du borde (och bör't) Ät:
Även om denna diet är mer inriktad på när du äter än vad du äter, håll fast med hälsosamma matval i rimliga portioner och undvik att äta något i överflöd.
Proffsen:
Ibland kan det vara lättare att titta på vad du äter för ett par dagar i veckan än att hålla koll på hela tiden. Fasta skär inte ut några livsmedel eller matgrupper, så att du kan få alla näringsämnen du behöver i din kost utan att behöva göra några byten och du behöver inte oroa dig för få & # x201C; smakutmattning & # x201D; genom att bara äta vissa livsmedel. Du kan också välja en fastplan som fungerar för ditt schema.
Nackdelarna:
Du fokuserar inte på de livsmedel du äter, så det är möjligt att överdriva eller binge under de tider när du inte fastar. Och om du inte redan fattar hälsosamma val kanske din kost inte förbättras. Plus, överspädande skräpmat kan öka risken för hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer och kommer att begränsa de framsteg du gör genom att fasta. Om du väljer att fasta på bestämda dagar kan du känna dig trött eller ha problem med att koncentrera sig på dessa dagar.
Få receptet: Pesto-Prosciutto Flatbread
5. Rengör mat
Denna dietplan fokuserar på att äta äkta mat och hela ingredienser. I stället för att beställa takeout, uppmuntrar det matlagning och ätande måltider hemma så att du vet exakt vad du äter. Ett sätt att tänka på det är att äta för näring och överväga hur du äter påverkar miljön.
Vad du borde (och bör't) Ät:
Fokusera på att äta mycket färskvaror och hela korn och undvika att äta bearbetade livsmedel och alla livsmedel med tillsatser som du inte kan uttala.
Proffsen:
Det finns ingen strikt kalori som räknar med denna dietplan så att du inte känner dig berövad. Det skär inte ut eller begränsar hela livsmedelsgrupper, vilket kan göra det enklare att följa.
Nackdelarna:
Mer arbete kommer att gå in i var och en av dina måltider eftersom du kommer att tvätta, peeling, skivning och hugga färskt hela livsmedel. Du måste också noggrant se över ingredienslistan över alla livsmedel du köper och att äta ute eller äta på språng kan vara svårare eftersom den här planen uppmuntrar till att göra allt hemma.
Få receptet: Grillad Veggie Pastasallad
6. Växtbaserad diet
Denna diet fokuserar på att äta färska frukter och grönsaker, vilket gör den perfekt för alla som vill minska hur mycket kött de äter (hej, köttfria måndagar!) Utan att gå helt vegetarian. Och om du är intresserad av att bli vegetarian (eller en vegan), kan en växtbaserad diet vara ett bra alternativ för att lätta på.
Vad du borde (och bör't) Ät:
Fyll din tallrik med färsk frukt, grönsaker, helkorn och baljväxter. Även om du inte behöver klippa ut dem helt, bör du undvika stora mängder kött, mejeri, ägg och raffinerade livsmedel, som vit mjöl, socker och olja.
Proffsen:
Denna diet skär inte några matgrupper; Det uppmuntrar till att minimera vissa, vilket gör det lättare att äta en varierad diet. Denna plan följer också noggrant de amerikanska riktlinjerna.
Nackdelarna:
Du måste planera för att du får tillräckligt med kalcium. Och även om oljebegränsning kan hjälpa dig att skära ner på kalorier, har många oljor även hälsosamma enomättade fetter och fleromättade fetter, som hjälper till att bekämpa hjärtsjukdomar.
Få receptet: Grillad Okra Tacos
7. Blodtypsdiet
Teorin bakom denna diet är att din blodtyp påverkar hur din kropp reagerar på vissa livsmedel och är kopplad till ditt anor. Därför består en hälsosam kost för dig av livsmedel som finns i dina förfäder & # x2019; ursprungsland. Enligt teorin bakom denna diet kommer att äta de livsmedel som hjälper dig att bättre smälta vad du äter, gå ner i vikt, minska inflammation och ge dig mer energi.
Vad du borde (och bör't) Ät:
De matar du borde (eller borde inte) äter beror på din blodtyp, så du kanske behöver göra lite forskning för att se vad denna dietteori rekommenderar för dig. Om du till exempel skriver B, enligt denna diet bör du undvika kyckling, majs, vete, tomater och linser. Om du skriver O, klippa ut majs, havskatt, oliver och apelsinjuice.
Proffsen:
Denna diet rekommenderar att alla blodtyper undviker bearbetade livsmedel, vilket hjälper dig att skära tillbaka på skräpmat.
Nackdelarna:
Det finns ingen vetenskap för att återställa denna diet. Det är sant att vissa människor har intoleranser mot vissa livsmedel, men det finns ingen forskning som visar på livsmedelsintoleranser kopplas till din blodtyp på något sätt.
Få receptet: Rostad lax med broccoli och tomater
8. Alkalisk kost
Teorin bakom denna diet är att vissa livsmedel kan orsaka att din kropp producerar för mycket syra, kasta av din pH-nivå och resulterar i problem som inflammation. Tanken är att undvika vissa livsmedel kommer att förhindra detta och främja viktminskning.
Vad du borde (och bör't) Ät:
Det finns olika versioner av vad du borde eller borde äta när du följer en alkalisk diet. Vissa planer kräver att man skär ut kött, ägg, mjölk och de flesta korn; Andra håller kallvatten skaldjur och ägg som en del av dietplanen. I allmänhet kommer du att fylla på frukter, grönsaker, baljväxter och några nötter och frön.
Proffsen:
Detta är ganska nära en växtbaserad kost, som innehåller massor av friska frukter och grönsaker och skär ner på mättat fett.
Nackdelarna:
Teorin bakom denna diet är inte mycket stark. Din kropp balanserar ständigt blodets pH i alla fall, så att du inte kan drastiskt påverka det genom att ändra vad du äter. Att äta mycket kött kan sänka ditt pH, men det kommer bara att sänka det en bråkdel.
Få receptet: Mexikanska Fruktkoppar med Honung-Limtsirap
