Din fullständiga probiotikguide

Listor över probiotika utspeglas på yoghurtetiketter och flaskor av probiotiska tillskottslinjer vitaminvinklar. Lär dig varför denna "goda bakterier" är en av de senaste matstrenderna - och upptäck om du borde lägga till mer probiotiska livsmedel till din meny.

Av Karla Walsh Uppdaterad: 22 februari, 2019 Spara Pin FB Foto med tillstånd av Getty Images / marekuliasz

Vad är probiotika, exakt?

Probiotika är fördelaktiga levande bakterier i vårt matsmältningssystem, eller "tarm". Där påverkar de självklart matsmältningen.

"En hälsosam tarm har också kopplats till att förebygga många hälsotillstånd som hudförhållanden som eksem, autoimmuna störningar och till och med fetma och diabetes, så fördelarna sträcker sig långt bortom god matsmältning", säger Sarah Gold Anzlover, MS, RDN, registrerad dietitian nutritionist och ägare av Sarah Gold Nutrition.

Forskning har också kopplat probiotika till ökad immunitet, mental hälsa och humör.

Enligt Journal of Probiotics & Health, dussintals fler studier finns i verken för att se om probiotika också kan påverka:

• Minska förekomsten av förkylningar och influensa
• Behandla njurstenar
• Förhindra tandköttssjukdomar och tänder problem
• Bekämpa antibiotikaresistenta bakterier
• Bekämpa cancer

Behöver jag lägga till probiotika till min kost?

"De flesta människor kan dra nytta av att inkludera probiotika i deras kost och många av oss don'Jag får inte nog, säger Anzlover. "Stress, vår miljö, vår kost och antibiotikabruk kan alla bryta ner de goda bakterierna i vår tarmen och resultera i ett ännu större behov av att konsumera probiotika. Om du'Jag har nyligen tagit antibiotika, du kan dra nytta av en större dos från kosttillskott för att återställa de goda bakterierna. "

Relaterad: 11 Smygiga vanor som hotar din hälsa

Ökad konsumtion av probiotiska livsmedel rekommenderas ofta för dem som återhämtar sig från matförgiftning eller andra infektioner som kräver behandling via antibiotika. Som namnet antyder dödar dessa mediciner av goda och dåliga bakterier, säger Tanya Freirich, MS, RDN, registrerad dietistnäring och ägare till Tanya B Nutrition.

"Allmänt hälsosamma människor kommer också att ha små probiotiska biverkningar från att konsumera dessa livsmedel, oftast lite gas", säger Freirich.

Precis lika viktigt som konsumtion av probiotika är att äta prebiotika, "en icke-smältbar komponent som finns i grönsaker, helkorn och vissa frukter, som fungerar som mat för att främja tillväxten av fler probiotika naturligt", tillägger Anzlover.

Vad är de bästa probiotiska källorna?

Enligt våra kosttillskott och Journal of Probiotics & Health, Den bästa probiotiska maten inkluderar:

• yoghurt
• Kefir
• tempeh
• miso
• kimchi
• Surkål
• Misusoppa
• Natto (fermenterade sojabönor)

Om något har gjorts, innehåller det sannolikt åtminstone en liten mängd probiotika. För de största hälsofördelarna, inkludera en blandning av dessa livsmedel flera gånger varje vecka.

"Att få en mängd av dessa livsmedel samt att hålla bearbetade sockerarter till ett minimum är avgörande för att hålla din mikroflora blomstrande", säger Emily Henry, RDN, registrerad dietistisk nutritionist för MealShare, en uppmärksam äterapp som förbinder konsumenterna med dietister.

Behöver jag ett probiotiskt tillskott?

"Människor med nedsatt immunförsvar och gravida kvinnor kanske vill undvika vissa fermenterade livsmedel av livsmedelssäkerhetsskäl och rensa bort probiotiska tillskott eftersom kosttillskott inte är välreglerade", säger Anzlover..

Faktum är att amerikanerna spenderade 2 miljarder dollar på probiotiska tillskott 2017, publicerade forskning i Annaler om internmedicin har funnit att säkerheten för dessa kosttillskott är långt ifrån garanterat.

"Kontrollera med din läkare eller en dietist som specialiserar sig på ditt tillstånd för att se vad som är säkert för dig och att få hans eller hennes rekommendation för de hälsosamma probiotiska tilläggsalternativen," rekommenderar Anzlover.

• Av Karla Walsh