9 Miniatyrgrönsaker och frukter du kan växa i din trädgård
Share
Skruva ner din trädgård för att vara dockstorlek. Dessa sorter av små frukter och grönsaker är perfekta för att skapa en förtjusande ätbar trädgård.
Av Jenny Krane Uppdaterad: 24 oktober 2018 Spara Pin FB
Vilda jordgubbar
Vilda jordgubbar, även kända som jordgubbar, är mycket, mycket tinier än de jordgubbar du ser i mataffären. Växten har stora, lobade löv och långa stammar som håller frukten ovanför lövverket. Utsmyckta vita blommor visas på våren och frukt förekommer under sommarmånaderna. Akta dig för: hjort och kaniner älskar att nibble på dessa växter, så sätt ett stängsel eller nät runt dem för skydd.
Pärllök
Pärllök (Allium ampeloprasum) är de söta lilla löken du ofta ser i grytor. Dessa lökar växer vanligtvis bara till omkring en tum i diameter. De växer på samma sätt som fullskaliga lök, men denna variation mognar snabbare, så du kan njuta av förr.
Kiwibär
Snack på dessa baby kiwi som du skulle druvor. Kallad kiwi eller kiwi bär, dessa små frukter ser ut som kiwi utan grov brun hud. De'återfylld med C-vitamin och är bäst att ätas när de är lite mjuka för beröring.
Patty Pan Squash
Bara en liten variation av sommar squash, skivad squash (eller ibland kallad scallop squash) skördas vanligtvis när den's mellan endast två till fyra tum breda. Den lilla squashen är formad som flygande tallrikar och har en mild smak som liknar zucchini. Deras lilla och tydliga form och storlek gör dem roliga att leka med i köket.
Relaterat: Allt om sommar squash
Thumbelina morötter
Dessa morötter skördas när de'är bara storleken på en golfboll. 'Tummelisa' är en kort och stor variation och gör det inte't har den klassiska, avsmalnande formen som de flesta morötter har. Huden på denna sort är väldigt mjuk och gör det inte'Det behöver inte skrällas innan du äter det.
Fairytale äggplanter
Dessa miniatyr äggplanter är bedårande och packar lika mycket smak som en fullstort aubergine. 'Fairytale' äggplanter är redo att skördas när de är fyra till fem inches långa och är anmärkningsvärda för sin lila-vita mönstrade hud. De gör bra i behållare och växer bäst i full sol.
Cucamelons
Cucamelons är frukterna du förmodligen inte gjorde'Jag vet existerade men måste definitivt börja växa. De ser ut som små vattenmeloner men smakar som en blandning av limes och gurkor. Inte bara ser de söta ut, men de är också fulla av antioxidanter och vitaminer som har tjänat dem till titeln 'superfood.'
Miniatyr Bell Peppers
Du'Jag har sett dem i produktens gånggång, men visste du att du kan odla dem själv? Miniatyr paprika är bara en dvärgvariant och kan lätt startas från frö. Dessa små killar gör mycket bra i behållare, men håll behållarna höga för att hålla hungrig kaniner från att få en smak.
Kalettes
Kalettes, eller kale groddar, är en hybrid av kale och brusselspirar. Småblommorna är mycket enklare att hantera när de lagar mat och kan ätas råa eller kokta. Endast på marknaden sedan 2014 finns det redan tre sorter med lite annorlunda skördstider.
- Av Jenny Krane
