9 måste ha grillverktyg för din bästa grill någonsin
Share
Din grillfärdighet kommer att vara i brand med dessa grillverktyg i din arsenal. Livsmedelssäkerhet, bättre smakande mat och enklare matlagning garanteras när du lägger viktiga tang, grillhandskar, eldstart och andra grillverktyg att använda.
Av Karla Walsh 30 maj 2019 Varje produkt som vi har har valts oberoende ut och granskats av vårt redaktionella team. Om du gör ett köp med hjälp av länkarna ingår, kan vi tjäna provision. Spara Pin FB
Bästa brandstartare: Charcoal skorsten
Vårt testkök föreslår att du börjar med din flamma med en lätt, prisvärd kolskorsten. För att sätta detta, en av de bästa grillverktygen för kolgrillar att använda, behöver du bara en tidning, kolbriketter och en tändare. Läs mer om hur man säkert tänder en kolgrill om du behöver en snabb uppdatering.
Köp det: Weber Rapidfire Chimney Charcoal Starter, $ 16.99, The Home Depot
Bästa Multitasker: Tang
Säg farväl till de piggiga metallgafflarna och spetsarna. Tang är ett mycket bättre grillverktyg eftersom de inte punkterar kött (vilket gör det möjligt att mycket juice släpper ut på gallret och flammen nedan). Använd tång för att kasta ingredienser i marinader, för att överföra föremål från fat till grill, flip mat och att betjäna med lätthet. Lager på två eller flera av detta grillverktyg så att du kan byta till ett nytt par tang mellan hantering av rå och kokt kött.
Köp det: Weber Stainless Steel Grill Tongs, $ 14.99, The Home Depot
Bästa värmeskärm: Luftprobe
Många grillar har en termometer i locket som hjälper dig att bedöma matlagningstiden. Men lur dig inte: Eftersom det är överst på locket istället för vid matlagningsytan, är läsningen inte alltid den mest exakta koktemperaturen. För en mer exakt uppskattning av temperaturen, en faktor som kan hjälpa dig med att den perfekta medelstora biffen investerar i en luftpropp för att lägga till ditt grillverktygssats.
Köp det: Weber iGrill Pro Ambient Probe, $ 14,99, Amazon
Bästa sättet att grilla små ingredienser: Skewers
Svamp, kammusslor, räkor och mer smak, otroligt kokta över en öppen flamma, men deras lilla rundade form betyder att de kan rulla runt eller falla mellan grillgaller. Håll allt i linje med en uppsättning robusta kabobs. Vi gillar rostfria stålversioner av detta grillverktyg eftersom de är lätta att rengöra, återanvända och inte behöver blötläggas (jämfört med träspettar, som ofta är disponibla och kräver blötläggning i ca 30 minuter så de don & # x2019; t bränna på grillen). Investera i en uppsättning, försök sedan dem vid nästa cookout med dessa hälsosamma kabobrecept.
Köp det: Steven Raichlen Best of Grill Six-Kabob Stainless Steel Set, $ 17,91, Walmart
Bästa smakförstärkare: Silikonborste
Har du någonsin använt en köksborste med spröda ändar som bryter av och lägger till strängar till ditt recept? Du är inte ensam. Därför har vi lagt till en silikonborste till vårt grillverktygssats så det händer aldrig igen. Med sina studieborstar och enkla tvättmedel och till och med diskmedel är det här vår nya go-to för slathering på grillsås och bastning med marinader. (Men var noga med att blanda upp en ny sats med samma marinade ingredienser i stället för att använda samma marinaden som du brukade suga rå kött för att vara helt livsmedelssäker.)
Köp det: HQY Heavy-Duty Silicone-Bristled Grill Basting Brush, $ 6,99, Amazon
Bästa livsmedelssäkerhets Frälsare: Instant-Read Thermometer
Du'Jag måste laga kött till rätt temperatur för att förhindra några patogenrelaterade livsmedelsburna sjukdomar. (Använd vårt testkök & # x201C; det är klart!). Instant-read termometrar är idealiska eftersom de erbjuder en korrekt läsning snabbt ... när du använder den korrekt. Så här använder du din kötttermometer som ett proffs.
Köp det: Thermapro, $ 11,04, Amazon
Bästa säkerhetsverktyg: Grillhandskar
Ett par värmebeständiga handskar är säkert till nytta när du behöver hantera det rörliga hett locket, vrid kabobs eller majs på spolen med tang och justera grillgallret. Vi föredrar par belagda med silikon för sitt nonstick grepp. Detta grillverktyg är mångsidigt: Ta handskarna in när grilltiden är över och använd dem under bakning och tillagning.
Köp det: AYL Silicone Cooking Gloves Värmebeständig Ugn Mitt, $ 15.99, Walmart
Bästa Seafood och Sidrätter Secret: Grill Basket
På samma sätt som spettarna är en rostfri stålkorg ett smutsigt sätt att grilla frukt, grönsaker och mindre kött- och skaldjursartiklar. Hålen tillåter rökig smak att tränga in, men basen håller det snygga föremålet från att glida in i lågorna.
Köp det: Grillaholics Grill Basket, 21,95 dollar, Amazon
Bästa Grillrengöringsverktyg: Grillborste
För den bästa smaken och säkraste matlagningsmiljön borstar du sedimentet från dina grillgaller före och efter (det glider rakt ut om du gör det medan grindarna fortfarande är varma!) Varje gång du använder gas- eller kolgrill. När flammen släckts och värmen har dött lite, borsta noggrant. Därefter, innan du tänder upp det igen, ger det en annan borste till ett bra mått om några föremål blåste eller släpptes på ytan sedan den senaste användningen. (Fyll inte på att köpa en borste. Du kan också rengöra din grill med en lök.) För att undvika faror med borst i grillat mat, leta efter borstfria grillborstalternativ.
Köp det: Kona Safe Grillborste, 19,95 dollar, Walmart
Var noga med att börja grilla säsongen på den högra foten genom att sätta ihop grillverktygssatsen som passar din stil och dina behov. Börja med dessa riktlinjer för vad's viktigt, anpassa sedan efter behov. Om du använder en gasgrill, där's behöver inte skorstenen eldstart. Kanske väljer du alltid en grillkorg istället för kabobs för grillade grönsaker. Kanske du älskar att grilla kött, grönsaker och efterrätter på en gång så behöver flera uppsättningar tänger. En grillverktygsuppsättning är säker på att du lyckas.
