Morot
Share
Morot
Homegrown morötter skryta med en smak och crunch som är väldigt annorlunda än sina livsmedelsbutiker. Njut av den snygga knäckningen av denna grönsaks knölrot när den ätas rå. Koka morötter (deras sötma intensifieras) för att skapa rätter som dansar linjen mellan söt och salig. Full sol och lös, väldränerad mark kommer att producera korgar av morötter under hela växtsäsongen.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| fortplantning |
|
Trädgårdsplaner för morot
- En Eye-Catching Kitchen Garden Plan
- Fall Vegetabilisk Garden Plan
- Vårgrönsaksplanen
- Summer Vegetable Garden Plan
- Heritage Vegetabiliska trädgården
- Färgglada grönsaksplan
- Uteplats Vegetabilisk Trädgård Plan
- Planteringsplaner inspirerade av Vita huset Kök Garden
Morotvård måste-vet
Morötter växer bäst i full sol, regelbunden och riklig fuktighet (minst en tum vatten eller regn i veckan) och väldränerad mark som är djup, lös och fri från stenar och tunga klumpar som kan snedvrida rötterna. Om du måste använda lerajord, ändra den med kompost, gödsel och jord. Om dina traditionella planteringsplatser i marken innebär utmaningar, plantera morötter i 10 till 12 tum höga sängar eller i stora behållare fyllda med högkvalitets trädgårdslam eller potatisjord. Vatten regelbundet som upphöjda sängar och behållare torkar ut snabbare än traditionella planteringsbäddar.
Plantering morötter
Växa morotfrön direkt i trädgården, eftersom det är svårt att transplantera grönsaker med piproots. Arbeta jorden för att se till att den är fri från stenar och kloddar av lera. När frågan om frost är förbi, så så frön ¼ tum djup och ½ tums mellanrum i rader som är 18 tum från varandra. Morotfrön är små, så inte't bli alltför bekymrad över avståndet. Du kommer att tona växterna när de dyker upp. (Om så önskas, använd frötejp för att få jämnt fördelade växter och raka rader och minska behovet av gallring.)
Håll fröbädden jämnt fuktig genom att vattna varje par dagar tills fröna groddar (ca 14 dagar i 60 graders jord). När plantor är 2 tum långa eller mindre, tunna växter till 1 till 4 tums avstånd, beroende på storleken på den önskade taproten. Tunnningsprocessen gör det möjligt för de återstående morötterna att växa större utan att bli misshapen. Vid tunnning skär du istället för att dra för att undvika störningar i närliggande växter.
När gulrotplantorna är etablerade (minst 2 cm långa) sprida ett lager finskrotad barkmjölk runt dem för att spara markfukt och hålla jorden sval. Lämna cirka två eller tre tum runt varje planta utan mulch för att förhindra råtta och mögel. För en kontinuerlig skörd av morötter till fall, såa frön var tredje vecka till midsommar. Förvänta dina morötter att ta 60 till 80 dagar att mogna. Förhindra sjukdomar genom att plantera morötter på olika platser varje år.
Se vår ultimata guide till växande morötter.
Harvest Tips
Börja dra morötter så snart de utvecklar fullfärg. För vinterlagring vänta med att skörda tills topparna har blivit utsatta för flera frost; Kölden kommer att öka sin sötma. Du kan också övervintra morötter i marken genom att mulka dem kraftigt med halm. Gräva dem hela vinteren eller på våren innan ny tillväxt börjar.
Hitta 34 läckra morot recept här!
Fler sorter av morötter
"Danvers 126" morot
Detta är en värmebeständig sort med avsmalnande, tunna rötter 7 till 8 tum långa. 75 dagar
'Imperator 58' morot
Denna morot björnar söta, ömma rötter som växer bäst i lösa jordar där de kan växa till 9 tum långa. 70 dagar
"Kuroda" morot
Denna sort ger stora utbyten. Det är bra för juice och förvaring. 73 dagar
"Thumbelina" morot
Denna morot är bra för odling i tunga markar. Dess 2-tums långa rötter är bra för bakning. 60 dagar
'Purple Haze' morot
'Purple Haze' morot erbjuder lila skinn och kan växa till 12 inches lång i sandiga markar. Den har en orangefärgad kärna, och dess färg tappar med matlagning. 70 dagar
"Red Cored Chantenay" morot
Detta är en arvskala med djup orange färg från hud till kärna. Den har breda axlar som avsmalnar till en punkt. 65 dagar
Hitta 34 läckra morot recept här!
