Corn salad

Uppdaterad: 1 februari 2017 Spara Pin FB

Corn Salad

Den här gröna säsongen har skedformade blad med en mild nötaktig smak. Kallas också mache, det är en gourmetsalladgrön som hämtar topp dollar i snabbköpet. Men du kan spara pengar genom att odla det själv för att njuta av sin milda nötter smak från din trädgård.

Det kallas ibland lamm sallad eftersom får betar det i Europa. Gör successiva planteringar vart tredje vecka medan vädret är coolt för att säkerställa en stadig skörd. Växter förlorar sin nutty smak som de ålder. Använd majssallad rå i sallader eller ånga eller rör-stek med olivolja och vitlök. Det är svårt att 5 grader F, så skördarna kan sträcka sig bra till hösten eller vintern.

släktnamn	Valerianella locusta
ljus	Del sön, Sol
växt typ	Vegetabiliska
höjd	Under 6 tum
bredd	4-6 tum bred
fortplantning	Utsäde
skördetips	Skörda unga lämnar så snart de är ätlig storlek. Skär enskilda löv med en skarp kniv eller dra upp hela växten när den når 3-4 tum lång. Ta bort växter om de skickar en blomstång under varmt väder.

Fler sorter för majs sallad

"Vit" majssallad

är en mångsidig sort med långsträckta ovala löv med en antydan av mintsmak.

Få ogräs under kontroll i din grönsaksodling

Fler videor »