Majs

Uppdaterad: 19 mars 2019 Spara Pin FB

Majs

Få saker säger sommaren som söt majs, plockade bara några minuter innan du äter. Söt majs börjar konvertera sina sockerarter till stärkelse den andra du väljer den, så det är svårt att hitta söt majs mer smakrik än den från din bakgård.

Söt majs tar plats. Det är viktigt att plantera ett antal rader (mer är bättre) eftersom öronen är vindbestämda och de behöver den kritiska massan för bästa produktion. Av detta skäl är det mest effektivt att plantera majs i ett block med korta rader eller kullar snarare än i några långa rader. De flesta stjälkar producerar bara en eller två öron, så plantera mycket!

Och gör vad de professionella gör: Plantera tidiga, mellersta och sena säsongsvarianter för att säkerställa den längsta säsongen av skörden, flera veckor på sensommaren. Välj mellan standard socker (su), sockerförstärkt (se) och supersweet (sh2) sorter med gul, vit eller bicolor kärnor.

släktnamn	Zea mays
ljus	Sol,
växt typ	Vegetabiliska,
höjd	3 till 8 fot, , 8 till 20 fot,
bredd	1-3 meter bred
fortplantning	Utsäde,
skördetips	När öratets silke börjar bli bruna på sina spetsar, skal tillbaka några av skålen för att kontrollera efter mognad. Kärnor på idealstadiet för skörd är mjölkiga. Omogna kärnor är vattna; över mogna är hårda och degiga. Med en vass nedåtvridning, bryt skaftet eller stången under örat utan att bryta förälderstången. Koka och ät öronen omedelbart eller förbered dem för frysning eller konservering så fort som möjligt för att behålla maximal sötma.

Fler sorter för Corn

"Bonus Hybrid" majs

är en baby typ som producerar tre till sex små öron på varje stjälk 35 dagar efter plantering. Använd babymjöl i asiatiska rätter.

"Honey 'n Pearl Hybrid" majs

är en bicolor supersweet sort som ger öron med täta skal som motstår majsörmormskador. Den mognar om 76 dagar.

"Illini Xtra Sweet" majs

är en gul supersweet sort som var en av de första sorterna som utvecklats i denna kategori, och den är fortfarande mycket populär. Den mognar på 85 dagar och fryser väl.

"Peaches 'n Cream Hybrid" majs

är en bicolor, sockerförstärkt sort som producerar krämiga, små, ömma kärnor på bara 70 dagar.

"Silver Queen" majs

är en vit standard sugary sort anses av många att vara en av de bästa provsmakning corns någonsin. Den mognar om 92 dagar.

Få ogräs under kontroll i din grönsaksodling

Fler videor »