Växande Spirer från solrosfrön

Varför vänta på varmt väder när en gröda friska, hälsosamma gröna kan skördas i ditt eget kök inom några dagar? Solrosfrön ger nutty, skarpa smakspiror, perfekt för tapenader, soppor och sallader.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Du kan växa mikrofoner när som helst på året för en brist av näringsrik smak för sallader, smörgåsar, stekpannor; Nästan allt du kan tänka dig. Allt du behöver är en solig plats inne i ditt hem, vatten, pottajord och en grundrätt. Till skillnad från groddar som odlas i en burk utan jord odlas mikrogårdar i ett planteringsmedium och skördas genom att klippa av toppen.

Germinerande frön

Stripade solrosfrön för spridning är lättillgängliga i de flesta trädgårdscentraler eller av postleverantörer. För att öka spiring, dra en handfull solrosfrön i sex till åtta timmar i en skål med kallt vatten. Skölj och töm fröna när du ser en liten bit av rotputtar ut.

Växande Spirer

Sprid de groddfrön i organisk pottajord (blandas med kompost eller maskgjutning om så önskas) på en grundbricka eller matplatta, fördela fröerna jämnt. Skydda med ett tunt lager av jord. Eftersom de aldrig kommer att växa till stora växter, gör de inte't behöver planteras i djup jord Håll spirorna fuktiga och täckta med en inverterad matplatta eller handduk för en dag eller två eller tills de börjar växa stjälkar.

Skörda dina groddar

När du kan se löv och stjälkar, upptäck spruvarna, sätt på en solig vinduspanna och se till att jorden inte torkar ut. Solros microgreens är redo att skörda när de bara har ett par fröblad och är mindre än 3 tum långa (innan de växer sin andra uppsättning blad). Det tar ungefär 12 dagar att växa solros microgreens. Skär dem med en sax, snitt strax över marknivå. Kasta marken och rötterna i komposthögen.