Hur man odlar asparges

Växande sparris är en stor investering eftersom det efter plantering kan njutas under de kommande åren. Om du har en stor, solig plats i din trädgård, prova den här fleråriga fjälltidens favorit.

Av Marty Ross, Fotografi av Nick Crow Uppdaterad: 31 januari 2018 Spara Pin FB

Oavsett om det stekas, grillas eller kastas i dina favoritrecept, är sparrisen en häftklammer för de varmare månaderna. Hitta en solig plats för sparris i din trädgård och efter ett år eller två dig'Jag är redo att skörda denna ständiga veggie för att många källor ska komma.

1. Så det

Gräva en gräv i kompostberikad, väldränerande mark som är ungefär 6-12 tum djup och 12 tum bred. Placera rotkrönorna 18 tum från varandra. (Plantera 25 kronor för en familj av fyra sparris entusiaster.)

2. Täck det

Täck kronorna. Fast jord runt kronorna och vattenbrunnen. Se till att marken över sparriskronorna håller sig jämn med omgivande jord.

3. Hantera skadedjur

Aspargesbaggar äter spjut och lövverk, som skadar växterna. Om du ser bäglar eller deras mörka ägg, plocka av dem och släpp dem i tvålvatten.

4. Skörda det

Spjädor är klara att skörda när de når ca 8-9 tum långa. För att ge växterna tid att etablera djupa rötter, undvik att skörda tungt under de två första åren.

5. Skär det

Klipp eller bryt spjut något över marknivå.

6. Kontrolllövverk

Efter skördesäsongen passerar, lacy grön sparris blomning kommer att växa 4-6 meter lång. Håll växterna vattna, weeded och mulched hela sommaren. Klipp stammarna tillbaka till 2-tums stubbar i slutet av hösten.

• Av Marty Ross, Fotografi av Nick Crow