Traditionellt en favorit i söder växer okra mer populärt i hemgårdar överallt. Det är lätt att lära sig varför. Okra är en näringsrik grönsak som är lätt att växa och prydnads-som inte ska älska?
Medan okra ofta är associerad med gumbo på grund av sin tjocka, viskösa struktur, finns det en mängd andra sätt att njuta av det också. Skör färsk okra från trädgården och njut av det panerade och stekta, bakade, grillade eller syltade.
Och om du inte äter det, kan du fortfarande njuta av det texturella handformiga lövverket och attraktiva gula blommorna som förekommer hela sommaren.
släktnamn |
|
ljus |
|
växt typ |
|
höjd |
|
bredd |
|
blomma färg |
|
lövfärg |
|
säsong funktioner |
|
specialfunktioner |
|
zoner |
|
fortplantning |
|
Okra är relativt stor (så mycket som 6 meter lång, beroende på sorten och odlingsförhållandena)'s ideal för odling på baksidan av trädgården blandat med andra sommarblommor och grönsaker, eller presenteras självt eller kombinerat med andra grönsaker i behållar trädgårdar.
Okra är relaterat till hibiskus och har liknande former av blommor. Var noga med att plantera den där du kan njuta av skönheten i dess gyllene blommor. Även om varje blomma endast varar en dag, där'Det finns en mängd blommor under hela sommaren.
Få ut det mesta av ditt utrymme genom att plantera sallat tidigt på våren, då en gång sommarvärme anländer och sallat bleknar, plantera okra i sin plats. Växta okra med aubergine, en annan sommargrön som's överraskande prydnadsföremål. Det parar vackert med okra som dess lila blommor och frukter kontrasterar med okra'gula blommorna. Eller spela av okra's tropiska utseende med flamboyanta ätbara blommor av nasturtium.
Okra är en årlig grönsak som älskar sommarvärme. Oavsett om du odlar det från frö eller köper transplantationer, du'Jag tycker att det är bäst om du väntar på att plantera den utomhus tills natten håller sig tillförlitligt över 55 ° F.
Site okra i en plats som ser full sol (minst 6 till 8 timmars direkt ljus är bäst) och har en rik, väldränerad mark. Om din trädgård har mycket sand eller lera, kommer det att förändras liberalt med kompost hjälper dig att hålla dina okra-växter ute sitt bästa och hålla sig produktiva genom säsongen. Om du har näringsfattig jord, befrukta regelbundet med ett vattenlösligt gödningsmedel eller tillsätt en tidsläppande produkt i planteringshålen när du planterar okra i din trädgård.
Efter planteringen sprida ett 2- till 3-tums djupt lager av mulch (som tallar, strimlad bark eller halm) över jorden runt plantorna för att hålla jorden fuktig och förhindra att ogräs sprutas. Till skillnad från de flesta grönsaker har okra en krukrot, och det hjälper det att överleva torka villkor väl. Men regelbundet vattning av din okra hjälper till att säkerställa stadig skördar hela sommaren och till hösten.
Medan de flesta okra-sorter har gröna pods finns det några sorter som har ätliga och läckra fröpåsar i en rad andra färger, inklusive burgundy och röd.
Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' är ett bra utbud för norr på grund av sin korta växtsäsong. Växter växer 3-4 meter långa och producerar spineless gröna pods. 48 dagar
Denna sort erbjuder djupa röda stjälkar och pods. Bössorna blir djupa lila när de kokas. Växten växer 7 meter lång. 60 dagar
Abelmoschus esculentus 'Clemson Spinnlös' är en klassisk grön sort som producerar pods upp till 9 inches lång innan de blir tuffa. Spinnlösa växter växer till 5 meter långa. 56 dagar
Denna sort har samma färg som 'bourgogne' men växer bara 2 meter lång och producerar 4-tums långa pods. 55 dagar