Festplaneringsexpert Jennifer Sbranti av Hostess with the Mostess visar oss hur man slänger ett nyårsafton med glans och glam. Hennes enkla men ändå effektiva nyårsaftonsidor kommer att hålla gästerna firande hela kvällen.
Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB1. Välj ett nytt år's Eve party tema. Det'Jag hjälper dig att styra dina val för allt från inbjudningar och inredning till mat och dryck. "Ditt tema kan vara så enkelt som en favoritfärg till så specifik som en 'Gamla Hollywood Glamour Cocktail Party,'"Säger Sbranti." Att ha något i åtanke kommer att hjälpa till att göra planeringsprocessen mycket enklare. "
2. Gör en gästlista. Antalet gäster du bjuder beror på hur mycket utrymme du har, din budget och hur mycket tid du har för festplanering. Sbranti föreslår åtta till 16 gäster för en intim, full-course middag fest. För cocktailparty rekommenderar hon att man bjuder in 25 till 50 personer. "Fifty till 100 gäster kommer att skapa en full-on, blow-out bash."
3. Planera ditt nyår's eve fest tidigt. Få inredningen beställd och köpt senast den andra veckan i december för att undvika leveransförseningar på grund av julhelgen. Skicka inbjudningar fem eller sex veckor i förväg. "Semester är alltid en upptagen tid och kalendrar fyller sig fort, så det's viktigt att ge dina gäster gott meddelande, säger Sbranti.
4. Tiden är rätt. Den viktigaste delen av ett nytt år's fest är när klockan slår midnatt, så don't börja festen för tidigt Om du'åter värd en middagsupplevelse, starta festen på runt klockan 8 med drycker och mycket lätta aptitretare, och servera middag klockan 9 på morgonen. För en cocktailparty, be gästerna att börja anlända ca nio och servera tunga aptitretare och fingermat hela natten.
5. Pop korken. "Champagne är ett måste på nyår's eve, men var noga med att inkludera gnistrande cider eller ett annat alkoholfritt alternativ för icke-drinkare, säger Sbranti. Förutom sprit, fyll på blandare (tänk klubba soda, pop och juice) och drick garnishes (don't glöm citroner, limes, oliver och körsbär). För en budgetvänlig bar, håll dig till vin, öl och champagne och servera en signaturcocktail.
6. Tänk ljus och fet. Välj en dramatisk färgpalett med hög kontrast för att uppleva natten. Ta med en liten gnista med en metallisk accent. Sbranti föreslår att man kombinerar djuprött och skimrande silver eller blandar koppartoner med en vibrerande vattenfärg.
7. Klä upp dina dekorationer. Glöm standard ballonger och streamers. Skapa en chic party atmosfär med festliga vita ljus (ju mer merrier!), Massor av ljus och unik, modern inredning. Fyll stora skålar och vaser med glänsande bollprydnader, färgglada vasgemsar eller mini disco bollar.
8. Gör nytt år's aptitretare. Fokusera på kreativ presentation för att ge matbordet ett festligt utseende. "Servera sötpotatisfrukter i minsta kinesiska takeout-lådor, till exempel," säger Sbranti, "eller erbjuder biter av grillad ostsmörgås tillsammans med små tomatsoppa serveras i espressokoppar.
9. Vrid upp låtarna. "Skapa en spellista i förväg, sätt på iPod för att shuffle och låt det göra sak!" Sbranti säger. Blanda stilerna och eroderna av låtarna, men gör låtarna i din mixa bra - och undvik ballader och dyster sånger.
10. Klä upp dina dekorationer. Glöm standard ballonger och streamers. Skapa en chic party atmosfär med festliga vita ljus (ju mer merrier!), Massor av ljus och unik, modern inredning. Fyll stora skålar och vaser med glänsande bollprydnader, färgglada vasgemsar eller mini disco bollar.
11. Fira med festleveranser. Skapa ett "festbuffé" -område fullt av partyhattar, noisemakers, fjäderboas och kostympärlor för gästerna att klä upp i. Stack högar av glittrande mössor i snygga rader och hängpapperstiaras från fälgen av en hög vas. Fyll skålar och andra behållare med olika stilar av ljuddämpare, hornblåsare och konfetti poppers.
11. Ge ett nytt år's Eve toast. Eftersom skålen är den viktigaste händelsen i natten, don't skräp på stavverk. Om du inte gör det'Har inte tillräckligt med vinglas eller champagneflöjter för att rymma alla dina gäster, låna extra pengar från vänner eller köpa billiga tilläggssatser på rabattvaruhus. "Håll saker stressfria med snygga engångsplattor, servetter och redskap som samordnar med din festinredning", säger Sbranti..
12 Great Toasts för nytt år's eve
Topprankade Champagne Cocktails
Lätta idéer för nyår's tabeller