Värd en festlig mors dagbrunch

En avslappnad mors dagbrunch med vänner är det perfekta sättet att fira en nära momskrets. Food Network star Marcela Valladolid delar hennes recept och tips för att servera en solig brunch. Njut av mors dag det bästa sättet - med festlig mat, vänner och, naturligtvis, cocktails.

Av BH & G Holiday Editors Spara Pin FB

Fira mammorna i ditt liv med en sorglös brunch fylld med djärv färg och läckra mexikanska inspirerade recept. Food Network star Marcela Valladolid delar sina tips och familje recept för den ultimata mamman's dagbrunch. Hosting brunch är Marcela's favorit sätt att fira mor's dag eftersom det kan börja tidigt och "hålla en riktigt lång tid utan att någon känner sig skyldig till det."

Picnic-Style Table

För en stressfri mamma's dagbrunch, håll det avslappet. Skapa en picknick känsla genom att lägga ett lågt bord och omge det med kuddar. Leta efter runda golvkuddar på nätet, eller mixa och matcha utomhuskuddar. Ställ scenen med en neutral utomhusmatt och hängande lyktor.

Relaterad: Behandla mamma till en mamma's dag Lunch.

Färgglada sängkläder

Marcela väljer färgstarka sängkläder som en nod till hennes bakgrund. "Jag gillar att kalla det mexikanskt chic", säger hon. Få utseendet med topping färgglada dukar eller filtar med enkla mönstrade vita plattor, en blandning av färgade glasögon och färska blommor. Ta korgar av bakverk och krukor till bordet så gästerna don'Det måste inte gå upp när de börjar äta.

Relaterad: Sätt ett fantastiskt vårbord

Pretty Place Setting

Börja din mamma's dagbrunch med ett underbart bord. Klä upp mönstrade vita plattor med djärva grafiska sängkläder och guldbestick. Lägg till pops färg med ljusa glasögon och färska blommor.

Hibiscus Mimosas

Kick av din brunch med en bricka med vackra mimosor. Blanda en stor kruka och låt gästerna hjälpa sig själva. För den finaste presentationen, servera dem i långa champagneflöjter med en sugared hibiscusfälg.

Få receptet Hibiscus Mimosas.

Chipotle Chicken Chilaquiles

marcela's hemlighet till läckra chilaquiles? Använd statliga tortillor. De absorberar mindre olja och blir sprungare.

Få Chipotle Chicken Chilaquiles receptet.

Frijoles de la Olla

Dessa böna bönor är ett måste på någon mexikansk bord. Tillsätt dem med färsk koriander, lök, chili och ett stänk av queso fresco.

Få receptet Frijoles de la Olla.

Lax Tostadas

Detta färska startskikt rökt lax och ljus chimichurri sås på tostadas. Ta med dem till bordet på en tallrik fodrad med torkade kikärter så de inte't glida runt.

Få receptet för lax Tostadas.

Strawberry Parfaits

Lager av gräddostgelatin och färska jordgubbar gör denna mamma's dag dessert perfekt för våren.

Få receptet Strawberry Parfaits. 

Upside Down Mango Cake

Mango lägger till en tropisk snurr till en klassisk upp och ner kaka. Skiv och servera den fantastiska vårkakan precis vid bordet.

Få receptet upp och ner Mango Cake.

Vanilj & Choklad Conchas

Namngivna för deras snäckskalformar, dessa socker-toppade frukost bakverk är en häftklamring på många restauranger i Mexiko. Servera dem i en stor korg kantad med en handduk.

Få receptet Vanilj & Choklad Conchas.