Hosta en Fondue Party

Titta tillbaka till en decennier gammal lösning för ett problemfritt sätt att underhålla.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Fondue är mycket kosmopolitisk - det kommer från Schweiz och Frankrike - och det kräver lite förberedelse.

En fondueparti är lätt att dra av. Börja med att damma bort fondue potten (vem bryr sig om det's '70-serig avokado-grön sak som du hittade i din mamma's vind). Sedan berätta bara några ingredienser och låt dina gäster göra resten. Något av dessa recept skulle gå bra med en skarp grön sallad klädd med en snygg vinaigrette. Om du vill kan du servera salladens europeiska stil - efter entree, för att hjälpa till att rensa gommen före dessert. Om du behöver aptitretare, prova en enkel spridning av rökt lax, kapris, citronskivor, färsk dill och kakor. Eller helt enkelt lägga ut en fransk stil pate, tårta cornichons och baguette skivor. Till efterrätt, tvätta krukan, fyll den med Mocha Fondue och fortsätt kocken-själv-roligt.

Queso Fundido med Corn-Bread Dippers

Dessa recept, från klassiker till nutid, kommer att få gästerna att laga maten i själva verket - och ha det bra att göra.

Queso Fundido med Corn-Bread Dippers Det'Det är ingen slump att det spanska ordet "fundido" låter lite som det franska ordet "fondue" - de båda betyder "smält". Denna tolkning i sydlig gräns ger en chili-pepparbit och jicamakris till den smälta osten.

Se detta recept

Köttfondue Vår lättare, uppdaterad version av köttfondue kräver kött i stället för den traditionella oljan.

Se detta recept

Schweiziska Fondue Detta är det! Ett rikt, vinlökat schweiziskt recept för fonduespuristen. Tips: För att hålla blandningen stuck och bränn i potten, rör fonduet med gaffeln och brödet varje gång du doppar in i det.

Se detta recept

Vin-Tarragon Fondue Koka grönsakerna delvis för lätt spjutning.

Se detta recept

Mocka Fondue Uppdatera chokladfondue med en hint av kaffe och servera det med marängkakor som krispiga dippers.

Se detta recept