Om Cooktop Ventilation Systems

Ett ordentligt köksventilationssystem kan ta hand om värme, ånga, fett och lukt som uppstår genom att laga dina favoritmåltider.

Uppdaterad: 21 april 2017 Spara Pin FB

Shopping för köksventilationssystem kanske inte är lika spännande som att överväga nya kakor, men det'är lika viktigt. Ytbehandling ger upphov till värme, ånga, fett och lukt som du inte gör't vill flyta runt ditt kök.

Dina val i ventilation är uppdragen och downdraft system, och kanal och systemlösningar.

Ett uppdragssystem består av en huva som hänger över kokkärlet och suger upp ånga och lukt, avluftar dem utomhus eller recirkulerar dem. Mikrovågsugn / huvkombinationer har blivit populära eftersom de sparar utrymme, men de är aren't rekommenderas för professionell stil. Uppdragssystem är effektivare eftersom varm luft stiger naturligt, men de aren't alltid bekvämt.

Ett downdraft system drar luften ner genom ventiler som är inbyggda i spol med kokkärlet eller, vanligare, inbyggda i dess baksida. Om din kokplatta är på en ö, kan ett downdraft-system vara mer önskvärt.

Om du har ett kanalsystem ska du framför allt vara säker på att ventilatorn är utvändig. Duktlösa (eller recirkulerande) intervallhuvuden filtrerar sot och vissa lukter släpper ut från kokplattor, men de flesta föroreningarna recirkuleras direkt in i rummet. Duktless hoods aren't rekommenderas med gasintervall.

Kanalfläktar med fläktar använder fläktar eller fläktar. Propellerstilsfläktar vrider luft upp i avgaskanalen, vilket gör att luften kan dra mot sidorna och minska avgasutgången. Mer effektiva blåsare suger luft utan att orsaka så mycket turbulens, vilket minskar luftdragningen inuti kanalen.

För att välja en huva, mäta kokytan för att försäkra sig om att huven täcker alla brännare. I butiken, titta på huvar i funktion. Leta efter en design som drar upp stekande ångor och innehåller dem tills fläkten kan bära dem utomhus.