Kök öar med sittplatser

Design en kök ö med sittplatser som bjuder folk att dra upp en stol eller pall och dela samtal medan du lagar mat.

Av Ann Wilson Uppdaterad: 26 april 2017 Spara Pin FB

Det'Det är lätt att se varför köket är utrustat med sittplatser, måste byggas i nya och ombyggda kök. Strukturen separerar och definierar matlagning och vardagsrum, direkt trafik ut ur arbetskärnan och rymmer allt från matberedning och diskmedel till daglig måltidstjänst och speciellt tillfälle underhållande.

Kök öar med sittplatser generellt skryta cantilevered bänkskivor stöds av bord ben, 12 till 19-tums djupa frukost bar överhang, eller tabell-stil förlängningar. Oavsett om det är en bar eller ett bord, borde sitta på ön's yttre omkretsar så sitter kan njuta av matlagningen utan att vara i kocken's väg.

En ö's sitt kapacitet beror på storleken på ön, de andra funktionerna som den måste hysa och dess plats inom arbetst Triangeln. Men det finns grundläggande mätningar som är värda att överväga när du utformar östplatser.

Genom siffrorna

Gångjärn på vardera sidan av ön bör vara minst 42 tum breda, med 48 tum bredder föredras när två kockar kommer att arbeta samtidigt för att säkerställa att trafiken rör sig lätt runt ön.

När du utformar en ö med sittplatser, tänk om du vill ha ett oavbrutet spänne av bänkskivan eller en ö med flera nivåer för att hantera olika uppgifter. Överväg att placera en lång frukost bar bänkskiva för att blockera vyer av matlagning skräp spridas över neddragbara bänkskivor. Eller placera ett lägre eller högre tilläggstabell på ön's yttre ände. Förstärka räntan genom att använda olika ytbehandlingar och / eller bänkskivor för att visuellt skilja mellan olika skikt från en annan.

Välj platser som passar till ön's höjd och det tillåter minst 12 tums tydligt knäutrymme; barstolar passar under 42- till 46-tums höga frukoststänger; Barkrakar arbetar med standard 36-tums östoppar; låg avföring och matsalstolar under tavlanhöjdsräknare (30 tum).

National Kitchen and Bath Association rekommenderar att ön sitter gott om armbågsrum. Varje sittande middag på ett 30-tums högt bord eller bord behöver 30 tum bredvid 19 tum djupt utrymme. platser på 36 tum höga bänkskivorna kräver en 24 tum bred vid 15 tum djupt utrymme; sitter på 42 tum höga räknare kräver utrymmen som mäter 24 tum breda med 12 tum djupt.

Formar den funktionen

Så länge som där's ett överhäng eller ett knähål av sorterar, mest någon storlek av rörlig eller inbyggd ö kan hantera åtminstone en pall eller två. Tänk bortom det rektangulära när du planerar en ö: rund, L-formad och fyrkantig version ger höga intresse silhuetter som ger gott om nytta.

Bänkbara öar har ofta plats för sittplatser i ändarna, vilket gör att de längre sidorna är tillgängliga för att laga mat och mittdelen är öppen för förvaring eller apparater. Frukoststänger som böjer sig utåt ger lite mer sittmöbler än sina linjära motsvarigheter.

Några större öar pryder överhäng eller frukoststänger på två yttre sidor, vilket gör det möjligt för ett stort antal gäster att dra sittplatser upp till arbetsstationen. Andra ösmönster separerar arbete och lek: huvudöarna hanterar köksuppdrag medan en rund, kvadratisk eller rektangulär förlängning ger bordstolsstolar, med avföring och stolar placerade på tre sidor.

Oavsett vilken konfiguration du väljer, kontrollera det där's en plats för varje medlem i ditt hushåll och att sittplatser lätt nås av de som går in i köket genom olika dörröppningar.

Mer för dig

Planerar din kök ö

Färgglada Köksöarna

Gratis Kitchen Remodeling Guide

• Av Ann Wilson