Varför äter rätt ibland, känner sig så fel? Du kan faktiskt bli upprörd mage, huvudvärk och mer efter att ha ätit några hälsosamma matar - det här är några av de värsta brottslingarna.
Av Jennifer Benjamin Spara Pin FB Foto med tillstånd av Getty Images / Steve DebenportInnan du doppar in i den smörgåsskivan eller gräver i en broccoli slaw, bör du överväga om de gröna grönsakerna ger dig en upprörd mage efter att ha ätit. Cruciferous grönsaker som kål, broccoli och blomkål är rika på anti-cancerföreningar som indoler och suporafan, & # x201D; förklarar LA-baserade nutritionist LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Men de innehåller också en hög mängd olöslig fiber som, speciellt när de konsumeras råa, kan orsaka matsmältningsstörningar, inklusive gas, uppblåsthet och kramper. & # x201D; Det betyder inte att du måste hoppa över dem helt, men det kan du vara bättre att rosta, sutera eller ånga dina grönsaker i olivolja och skära ner på hur mycket du äter i ett sittande.
Medan mejerivaror kan vara fulla av protein och kalcium, kan laktos mycket väl skapa matsmältningsproblem för dig. Enligt National Library of Medicine (NIH) har omkring 65 procent av befolkningen en minskad förmåga att bearbeta laktos, en intolerans vanligast hos människor i östaf asiatisk, västafrikansk, arabisk, judisk och medelhavs härkomst. & # x201C; När en individ äter en mat som han / hon är känslig för kan de uppleva gastrisk nöd, utveckla huvudvärk och märka brist på energi, & # x201D; förklarar nutritionist Kristin Kirkpatrick, MD, RDN. De med laktosintolerans tenderar att få gas, uppblåsthet och buksmärta efter att ha konsumerat mejeri.
Trots det faktum att de laddas med immunstimulerande vitamin C, citroner, limes, apelsiner och grapefrukt kan alla röra med din matsmältning. & # x201C; Om du har vissa villkor som halsbränna eller gastrit, kan höga surhetsnivåer i dessa frukter förvärra dina symtom, & # x201D; säger Weintraub.
Naturligtvis är fiber en bra sak att ha i din kost. Med detta sagt, enligt Kirkpatrick, kan för mycket fiber vara problematisk, vilket orsakar uppblåsthet, smärta och förstoppning, liksom gas och diarré. Den rekommenderade mängden daglig fiber är cirka 25 gram för kvinnor och 38 gram för män, så gå inte överbord på havre och korn och försök att sprida ut ditt intag hela dagen så att du inte får en upprörd mage efter att ha ätit. Att dricka mycket vatten kan också bidra till att minimera eventuella illamående.
Du kanske har hört att kryddiga livsmedel är hemligheten till lång livslängd, men för mycket av en bra sak kan ha smärtsamma resultat. Spicy peppar som jalapeños är laddade med näringsämnen och innehåller en förening som heter capsaicin, vilket ökar din ämnesomsättning, & # x201D; säger Weintraub. Men vissa människor med känsliga matsmältningskanaler kan ha problem med försämrade symtom efter att ha ätit kryddiga livsmedel. & # x201D;
Denna superfrukt är superfood, men om du någonsin har märkt magbesvär efter att ha grävt dig i din avokado toast, kan du få en känslighet. Avokado är en höghistaminmat, så om du brukar ha matintoleranser kan det här vara en för dig. Det var för mig, och är fortfarande till idag, så jag kan bara äta min älskade guac i små doser. Kirkpatrick påpekar också att om du har problem med gallblåsa kan den höga fetthalten i en avokado utlösas också.
Dessa dagar, vi påminner oss regelbundet om att socker är djävulen, vilket leder många att flocka till sockersubstitut istället. "Sockeralkoholer som sorbitol och xylitol används som viktminskning och diabetesvänliga sötningsmedel i allt från sockerfritt godis till sylt till drycker, & # x201D; säger Weintraub. Medan dessa produkter ses som ett mer naturligt sockeralternativ kan för mycket orsaka gastrointestinal störning inklusive gas, kramper och diarré. & # x201D; Vissa är känsligare än andra, men om du märker en upprörd mage efter att ha ätit en sockerfri njutning, är det kanske bättre att bara förgöra dig med den verkliga affären.
Denna artikel uppträdde ursprungligen på Real Simple.