En av gårdarna kopplade till romaine sallad E. coli utbrott är nu påminner om blomkål och röda och gröna blad sallat.
Av Andrea Beck Uppdaterad: 20 februari, 2019 Spara Pin FB Bild med tillstånd av Adam Bros FarmingIngen av de grönsaker som ingår i återkallelsen har testat positivt för E. coli, men gården frivilligt återkallar dem i en överflöd av försiktighet efter sediment i en reservoar nära där grönsakerna odlades testade positivt för samma stam E. coli att orsakade romaine sallad återkallning (E. coli O157: H7). Vatten från behållaren används för att bevattna grödor på gården, men det filtreras och behandlas innan det kommer i kontakt med grönsakerna. Inget av det filtrerade vattnet har testat positivt för E. coli heller.
Dessutom har inga sjukdomar rapporterats ännu i förhållande till återkallad sallad eller blomkål. Blomkålen distribuerades till grossister i Arizona, Kalifornien, Illinois, Louisiana, Maryland, North Carolina, New Jersey, New York, Ohio och Pennsylvania. Det röda och gröna bladsalat distribuerades i Kalifornien, Colorado, Oregon, Texas, Pennsylvania och Washington. Förpackningar av bara rödbladsalat distribuerades till en grossist i Minnesota.
Bild med tillstånd av Adam Bros FarmingDe återkallade produkterna kan identifieras med kartongnumret och pallnummer, så det är troligt att livsmedelsbutiker och restauranger slänger sallad och blomkål i det nya återkallandet innan det kommer till konsumenterna. Men Adam Bros återkallelse har också uppmanat till en återkallelse av Spokane Produce Inc. som använde en del av den återkallade sallat i sina färdiga smörgåsar som såldes på livsmedelsbutiker i Washington, Idaho, Montana, Wyoming och Oregon.
Även om Adam Bros Farming var en av gårdarna kopplade till utbrottet av romaine sallat E. coli, är det troligtvis inte den enda källan. FDA och Centers for Disease Control och Prevention undersöker fortfarande utbrottet av romaine sallad och rekommenderar konsumenter att inte äta någon romaine som skördats från Monterey, San Benito och Santa Barbara County i Kalifornien. Per den 13 december hade 11 olika distributörer, nio odlare och åtta gårdar identifierats som möjliga källor till förorenad sallad.
Hittills har 59 personer i 15 olika stater blivit sjuka från att äta Romaine sallad och 23 har blivit hospitaliserade. För att vara säker rekommenderar CDC att konsumenterna undviker att köpa, betjäna, sälja eller äta romandssallat om det inte är märkt eller om de inte är säkra på varifrån det kommer ifrån. Romain sallad som säljs i butikerna bör ha en ny etikett med skördplats och skörddatum så att du kan dubbelkontrollera var din sallad har blivit odlad innan du lägger den i din kundvagn.