Att äta vitlök kan förbättra ditt minne

Nästan alla globala rätter kan förbättras genom att lägga vitlök. Nu, enligt forskare, detsamma kan vara sant för din hjärna.

Av Dan Nosowitz 21 maj 2019 Spara Pin FB

Gut-Brain-anslutningen

Det är en nyfiken relation mellan hälsan hos tarmmikrobiomen "alla levande bakterier i matsmältningssystemet" och hur hjärnan fungerar. Det är fortfarande i de relativt tidiga stadierna av forskning, men tidigare arbete har funnit att det definitivt finns ett samband mellan de två, till och med för att rekommendera probiotika, inte bara för en hälsosammare tarm, utan för hälsosammare hjärnor.

Relaterad: Håll din hjärna frisk

Denna studie var ett försök att lära sig mer om det förhållandet. En förening i vitlök som kallas allylsulfid har länkats till hälsosammare tarmbakterier tidigare och det är ett ganska vanligt kosttillskott. Mössen fick detta tillskott, och deras tarmbakterier visade sig förbättra sig på vissa sätt: mindre inflammation, till exempel. Men mössen som gav detta tillägg visade också förbättringar i kognitiva tester, för kort och långsiktigt minne. De don'Jag vet inte exakt vad korrelationen är mellan dessa två saker, men forskarna är optimistiska. Om vitlök kan vara bra för både kognitions- och tarmbakterier verkar det finnas ett förhållande.

Vitlök är bra för ditt hjärta, för

Vitlök har länkats till alla slags hälsofördelar. Enligt konsumentrapporter har vitlök visat sig förbättra blodtrycket och kolesterolet, och dess fördelar för hjärtat kan utsträckas till att hjälpa till att behandla alla typer av hjärt-kärlsjukdomar. Det är inte att säga att vitlök är ett botemedel mot hjärtsjukdomar. Forskningen är liten och begränsad, men det är lovande. Det är möjligt, säger forskarna, att vitlök har lovat som en åldrande behandling mot äldre.

Med all denna möjliga fördel, plus det's njutbar smak, äter mer vitlök låter som en kostförändring som vi lätt kan omsätta i praktiken.