Keurig's Booze-Making Drinkworks maskin är här
Share
Enheten kan "förbereda" cocktails, öl och cider.
Av Mike Pomranz Uppdaterad: 20 februari, 2019 Spara Pin FB Foto med tillstånd av Drinkworks I teorin är & # x201C; Keurig of cocktails & # x201D; låter som en lysande idé. Många av oss kan bara göra så mycket muddling eller zesting innan vi är redo att kasta i barhandduken. Och faktiskt, ett antal företag lovar redan att erbjuda enbart en sådan enhet. Men den här veckan, den senaste cocktailsnålen & # x201D; har lanserats & # x2026; av ingen annan än Keurig själv.
Skapat förra året som ett partnerskap mellan Keurig Dr Pepper och Anheuser-Busch, har Drinkworks nyligen introducerat Drinkworks Home Bar av Keurig. Lanseringen är visserligen begränsad: Dessa maskiner är för närvarande endast tillgängliga för förbeställning i St. Louis-området. Den 19 november kommer de fram i mursten och murbruk, men igen, bara runt St Louis. (Dierbergs och Schnucks någon?)
För $ 299, inklusive inga pods, räknar Home Bar sig själv som "Cyklar, brews, ciders och mer med en knapptryckning." Användningen av & # x201C; förbereda & # x201D; verkar vara ett målmedvetet vagt val. Liksom att använda en Keurig-kaffebryggare, slår Drinkworks-användarna en pod in i maskinen, som sedan beräknar den exakta mängden vatten och karbonering som behövs för varje proprietär Drinkworks Pod, för att ge en exceptionell upplevelse varje gång. & # X201D;
Startfältet lanseras med 24 olika alternativ. Listan över cocktailpodar & # x2014; som har ett föreslaget försäljningspris på $ 3,99 & # x2014; är klassisk Margarita, Cosmopolitan, Gin & Tonic, Daiquiri, Long Island Iced Tea, Mojito, Moskva Mule, Old Fashioned, Röd Sangria, Vit Ryska, Vitvin Persika Sangria, Lime Vodka Soda, Paradis Jordgubb Margarita, Paradis Mai Tai och Paradis Margarita. Samtidigt alternativ för öl och cider & # x2014; som säljs i & # x201C; flyg & # x201D; av fyra och komma ut till $ 2,25 en pop & # x2014; är Bass, Beck, och Stella Cidre.
Relaterad: Hur man gör enkla festkockor
Foto med tillstånd av Drinkworks Trots allt talar om innovation, Drinkworks låter i princip som en Keurig Kold & # x2014; som du kanske kommer ihåg var Keurigs illa försök att replikera framgången med SodaStream & # x2014; men för sprit. För att återskapa behöver kaffe faktiskt bryggas, vilka Keurigs kaffemaskiner gör. Men till skillnad från en enhet som Pico & # x2014; som faktiskt brygger öl under flera dagar & # x2014; naturlagarna dikterar att ingen destillering, jäsning eller bryggning faktiskt händer omedelbart inom Drinkworks Home Bar.
Därför är det uppenbart att allt som händer inom apparaten är att det tillsätter vatten till ett koncentrat innan du kolkar och kyler din dryck (förutsatt att du vill att de två sakerna ska göras). Nej, det är inte lika meningslöst som Juicero, men liknar den enheten, och det är troligt att majoriteten av innovationen med Drinkworks händer på podiet: Hur klämmer vi på läckra av en mojito eller en Beck & # x2019 ; s till en liten koncentrerad vätska?
Men däri ligger gnidningen: Om du vill ha en premade mojito eller en Beck, varför inte bara köpa dem i detaljhandeln i en icke-koncentrerad form? Eftersom Hemsidan inte ger dig mycket flexibilitet i hur den här mojitoen är förberedd, är apparaten långt ifrån en ersättning för att man blandar drycker hemma. Och är en öl väldigt bättre om den har blivit friskvattnad och kolsyrad från koncentrat? Det'Det är verkligen något att tänka på nästa gång du spricker öppna en kall från kylen (utan att vänta på en maskin att göra det).
Denna berättelse uppträdde ursprungligen på FoodandWine.com.
- Av Mike Pomranz
