Över 78.000 pund Turkiet produkter påminns på grund av möjlig Salmonella-förorening

Kontrollera dina frysar för att se om du har några av dessa paket runt.

Av Lisa Valente 14 mars 2019 Spara Pin FB

Butterball har utfärdat en återkallelse på över 78 000 pounds rå markkalkon eftersom det kan vara förorenat med Salmonella, enligt USDA.

Den råa jorden kalkon producerades i juli förra året, så lyckligtvis skulle det inte'Det är inte något du hämtade på butiken i veckan. Du bör dock kontrollera dina frysar om du håller markerad kalkon där för att tina för lätta middagar.

Relaterat: All aktuell mat återkallar du behöver veta om

Återkallelsen innehåller olika förpackningsstorlekar och olika fettprocentandelar (ca 85% magert, cirka 93% magert) markkalkon som sänts landsomfattande. Kontrollera din frysare för Butterball och även Kroger och Food Lion jordkalkon med en sälja eller frysa efter datumet den 7/26/18. Inklusive:

• 48-oz. plastförpackad bricka innehållande "BUTTERBALL" varje dag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; med sälja eller frysa efter datumet den 7/26/18, lotnummer 8188 och UPC-koder 22655-71555 eller 22655-71557 representerade på etiketten.
• 48-oz. plastförpackad bricka innehållande "BUTTERBALL" varje dag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; med sälja eller frysa efter datumet den 7/26/18, partikod 8188 och UPC-kod 22655-71556 representerad på etiketten.
• 16-oz. plastförpackad bricka innehållande "BUTTERBALL" varje dag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; med sälja eller frysa efter datumet 7/26/18, parti kod 8188 och UPC-kod 22655-71546 representerad på etiketten.
• 16-oz. plastförpackad bricka innehållande "BUTTERBALL" varje dag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; med sälja eller frysa vid datumet 7/26/18, parti 8188 och UPC-koder 22655-71547 eller 22655-71561 som är representerade på etiketten.
• 48-oz. plastförpackad fack innehållande "Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN & # x2013; 15% FAT & # x201D; med sälja eller frysa efter datumet 7/26/18, parti kod 8188 och UPC-kod 111141097993 representerad på etiketten.
• 48-oz. plastförpackad bricka innehållande "MATLION" 15% fettfärgad kalkon med naturliga smakämnen & # x201D; med sälja eller frysa efter datumet den 7/26/18, parti kod 8188 och UPC-kod 3582609294 representerad på etiketten.

Om du hittar den återkallade jordalkalkonen i din frys, äter du inte den. Kasta bort den eller ta den tillbaka till affären där du köpte den.

CDC, tillsammans med Wisconsin Department of Health Services har tittat på a Salmonella utbrott som orsakade fem personer att bli sjuk i två olika stater. När de såg på kalkonprover med smörbollsunderlag, fann de att de var förorenade med Salmonella.

Relaterat: Den här gratisappen hjälper dig att hålla dig på toppen av maten

Bakterierna Salmonella orsaka salmonellos, en infektion med symptom inklusive diarré, feber och kräkningar. Symtom kan först förekomma 12 till 72 timmar efter infektion, och de kan vara i fyra till sju dagar. De flesta återhämtar sig utan att behöva medicinsk behandling, men vissa fall kräver behandling. Vissa människor är också mer utsatta "som barn och äldre vuxna" för allvarliga fall och symtom eftersom deras immunsystem är aren't lika stark. Om du'oroa dig för att du kanske har smittats, ring din läkare.

De vanligaste livsmedelskällorna till Salmonella bakterier är råa eller underkokta kyckling, kalkon, fläsk, nötkött och fisk. Salmonella kan också hittas i ägg, rå mjölk och ost.

Med tanke på de många matåterkallelser vi har sett i år, kom ihåg att alltid tvätta händerna när du hanterar rå kött. Koka fjäderfä, inklusive markkalkon, till en intern temperatur på 165 ° F. Och förhindra att korskontamination undviks genom att tvätta en yta som rå kött har berört, inklusive skärbrädor, knivar och bänkskivor.

Denna berättelse uppträdde ursprungligen på EatingWell.com.