Steg upp ditt cocktail-spel med dessa exceptionella vodka-infusioner du kan göra hemma.
Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB
För varje variation av infuserad vodka använde vi en kvartsburk och tillsatte 2 till 3 koppar vodka (tillräckligt för att täcka ingrediensen som infunderas). Låt infusionen stå i minst 24 timmar. Använd de infuserade vodkaserna i blandade drycker, i martinis, eller toppade med klubb soda som en slitstark.
Vi experimenterade med många olika idéer, här är vår topp 11:
Färsk rosmarin. Använd 4 till 5 kvistar i en kvartsburk.
Fräsch ingefära. Använd 3/4 kopp skivad, ospeglad ingefära i en kvartskruka.
Fräsch mint. Använd 1-1 / 2 koppar mynta löv i en kvart kruka.
Blodapelsin. Använd två blod apelsiner, skivad i en quart burk.
Gurka-kalk. Använd hälften av en gurka, skivad och limefransskal från en kalk i en kvartskruka.
Mango habanero. Använd två mango, skalade och skivad, med två habanero paprika, bias-skivad, i en kvartsburk. Anpassa värmevärdet genom att använda bara några skivor eller några hela paprika.
Ananas jalapeno. Använd en ananas, skära upp och två jalapeno paprika, skivad, i en kvartsburk.
Bacon. Använd två matskedar baconfett och en kokt remsa bara för visuell tilltalning i en kvartskruka. Kassera baconremsan vid färdig infusion.
Kanelstänger. Använd två till tre kanelstänger i en kvartsburk.
Tuggummi. Använd 24 stycken Bazooka bubbelgummi i en quart burk.
Jolly Rancher godis. Använd 12 till 15 bitar av varje smaklikt för fem halvpintskrukar. Lägg till bara tillräckligt med vodka för att fylla nästan till toppen.