6 kalori-lätta livsmedel som gör din nya diet lätt

Dessa paleo recept, inspirerade av Whole30 utmaningen, är hälsosamma och hjälper dig att hålla fast vid din kost.

Av Katie Boyce Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Paleo Paparazzi

Min man och jag välkomnade nyligen en vacker babyflicka i världen. Och medan många mamas är angelägna om att kasta dessa extra pounds ASAP, spenderade jag de senaste nio månaderna med super intens morgon sjukdom, illamående och halsbränna som hindrade mig från att äta i princip allt jag gillar. För en självutnämnd foodie, som älskar djupa smaker, globala köket och försöker nya recept med min man var det plågsamt. Jag skulle inte omedelbart hoppa in i en strikt dietplan efter födseln som hindrade mig från att njuta av några av mina favoritmatar.

Så vi gav oss ett gratis pass och hände oss i alla semestergodisar: Vi hade en episk Thanksgiving middag (plus många måltider med fantastiska rester), kaloririka aptitretare på semestern, några fina middagar när vi kunde runda upp barnpassare , och mer julkakor än jag'd någonsin erkänna att äta faktiskt. När allt vad's ett par extra pund vid denna tidpunkt? Jag visste att jag skulle ta itu med hälsosam kost och motion i januari tillsammans med alla andra ändå. Dessutom hade jag redan en fantastisk samling av mycket stretchiga, elastiska midjebuksar! Så vi'Jag har levt drömmen de senaste par månaderna, äter som vår gymnasium själv utan hänsyn till kaloriintag. Så fantastiskt. Men nu befinner vi oss i januari och det's tid att sparka tillbaka till redskap! jag'Jag saknar alla mina älskade byxor med knappar och blixtlås, och jag'Jag är ärligt trött på allt socker och karbons överbelastning.

Ungefär ett och ett halvt år sedan försökte vi hela utmaningen: En diet rik på protein, grönsaker och frukter med noll mejeri, korn, baljväxter eller socker. jag'Jag kommer inte att ljuga för dig, det var grovt. Jag ska äta något om du lägger tillräckligt med ost på den. Och jag vet att jag får lite glass efter att barnen går och lägger mig i grunden genom de flesta dagarna som en hemma mamma. Och medan jag kan skära ut bakverk och godis ganska lätt, är socker i ALLT! Det var verkligen knepigt att hitta några färdiga eller förädlade livsmedel utan någon form av socker eller sötningsmedel, även de förmodligen hälsosamma versionerna. Men vi fortsatte och kom ut av det tunnare, hälsosammare och ärligt med några älskade nya recept i vår repertoar. Vi bestämde oss för att vi'Jag gillar att göra en annan omgång för att sparka av det nya året, inte bara för viktminskning, men som en välbehövlig återställning från alla semesterkarbohydrater och sockerarter vi'D växte för vana vid ätande. jag'Jag är glad att dela med dig av mina favorit recept. Om du befinner dig i behov av lite förändring, eller med några extra pund som hänger runt, kolla in några läckra recept nedan:

1. Chimichurri kyckling med hemlagad ranch dressing

Verklig mat med Dana

En av de svåraste delarna av hela 30 för mig är bristen på såser, kryddor eller dips. Allt pre-made har socker i det, så du måste göra dem själv ... allt från början. Och jag'Jag är ledsen att säga vi'Jag har provat några paleo ranch dressing recept som smakade mindre som vår favorit klassiker och mer som garlicky kokos solskyddsmedel. Så ingen oro, jag'Jag har gjort det hårda arbetet för dig och hittade en ranch som's verkligen läckra. Medan denna djärva, cilantro-packade chimichurri gör det'Det behövs ingen extra sås, en läcker hemlagad ranch är den perfekta paringen. Plus, du kan göra extra för att doppa massor av färska grönsaker under hela veckan. Full av färska örter, dessa rika smaker lämnar dina smaklökar oerhört glada.

Få receptet på Real Food With Dana

2. Italian-Style Egg Skillet

Mitt läckra liv

Perfekt för frukost, lunch eller middag, kommer denna italienska bakade äggspis aldrig att svika dig. Det's chock full av grönsaker som paprika, lök och svamp, plus, du kan lägga till vad som helst annat du har till hands. Sauté grönsakerna med bacon eller korv (eller båda!) För extra smak och protein, häll sedan in dina tomater och låt det simma. Mjukkokta ägg är en av mina favoriter och runda ut härrätten vackert. Servera som eller ovanpå några potatis eller nudlar av nudlar. Topp med lite färsk basilika och njut av det!

Få receptet på Buck Naked Paleo

3. Paleo Sweet Potato Toasts

Paleo Paparazzi

Artisala toasts skiktad med överdådiga påfyllningar är alla raseri, men en diet utan korn gör det svårt att uppnå. Var inte rädd! Torka upp lite sötpotatis och borsta dem med olivolja. Därefter baka och bröd dem sedan för extra skarphet: De'Var det perfekta alternativet till glutenfylld toast! Översta varje skiva med dekadent tillsatser för att göra en komplett måltid. Mina favoriter inkluderar guacamole, prosciutto och ett mjukt pocherat ägg. Du kan också prova rökt lax eller lite carnitas för lite extra protein. Tillsätt lite kaka med gurka, gröna eller tunt skivad rädisa. Oavsett vilka toppings du väljer vann du definitivt'Jag känner inte för dig're dieting med dessa hjärtligt läckra lilla "toasts".

Få receptet på Paleo Paparazzi

4. Juicy Baked Chicken Fingers

Ät Fågelmat

Ibland behöver vi ta barnsteg för att börja bygga nya vanor. Dessa kycklingfingrar är saftiga, krispiga och fulla av smak! Till skillnad från deras stekta motsvarigheter är de kornfria och oändligt friskare. Plus, detta grundläggande recept kan modifieras på många olika sätt ... beroende på vad du're begär. Pund kycklingbröst tunt och topp dem med marinara för en vridning på kycklingparmesan. Använd dem för att lägga till en del crunch och protein till en smaskig sallad. Vika dem i prosciutto och topp med Dijon senap för en Whole30-godkänd ta på cordon bleu. Eller för att hålla det klassiskt och enkelt, doppa dessa barn i en del av den hemlagade Whole30-godkända ranchförbandet. Möjligheterna är oändliga här, så bli kreativ!

Få receptet på att äta fågelmat

5. Veggie-packad chili

Laura Fuentes

De flesta chili recept är troligen nära att vara Whole30-kompatibla så länge du släpper bort bönorna. Den här är vår gå till recept eftersom det inte bara är fullt av rik, djärv chili smak's också fylld med massor av färska grönsaker. Jag gillar att göra en stor sats före tid och värma upp det hela veckan. Plus, för det's laddade med morötter, paprika, lök och korg, det är verkligen en komplett måltid. Du kan till och med använda den för att baka en bakad potatis eller sötpotatis för lite förändring eller tillsätt en docka med färsk guac för att verkligen göra det överbryggande.

Få receptet på Laura Fuentes

6. Mmmmm Krämig Blomkål Hummus

Levande älskande Paleo

Som jag nämnde tidigare saknar jag alla dips och såser när vi'gör en omgång av hela30. Jag älskar färska grönsaker, men jag vill ha lite ranch eller hummus, och tyvärr är kikärter en nej-nej. Denna blomkål hummus är den perfekta substitutet, och ärligt talat, jag gillar det lika mycket som den ursprungliga versionen. Plus, vad's hälsosammare än dipping grönsaker i grönsaker ?! Använd tahini för en klassisk version, eller byt ut den för rostade paprikor eller oliver om du'D som en twist. Oavsett vilken väg du går, kommer dina färska grönsaker att ha den perfekta (friska) följeslagaren.

Få receptet på Living Loving Paleo

• Av Katie Boyce