Bakpulver ersättning

Bakpulver är viktigt för att uppnå helt fluffigt bröd och bakverk. Se vilka ingredienser som ska användas som ersättning för bakpulver, samt friska bakpulverersättningar.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Bakpulver ersättning:

För 1 tsk bakpulver, ersätt 1/2 tesked kräm med tartar plus 1/4 tsk bakpulver.

Mer ingrediens substitutioner

Sunt Bakpulver ersättare: 

För 1 tsk bakpulver, ersätt 1 tesked natriumfritt eller reducerat natriumbakpulver.

• Regelbundet bakpulver har cirka 1 500 mg natrium per matsked. Lågnatrium- eller natriumfritt bakpulver har ca O till 15 mg natrium per matsked.

Friska ingrediensbyten

Mer om bakpulver

Eftersom recept ofta kräver så små mängder bakpulver och bakpulver, kanske du tror att dessa ingredienser inte är nödvändiga för framgång. Dom är! Dessa ingredienser är uttorkningsmedel - utan dem kommer de bakade produkterna inte att stiga. Och eftersom de två ingrediensernas kemiska egenskaper är olika, är de inte helt utbytbara.

Hämta vårt gratis akutbytesschema! Hämta vårt GRATIS hälsosamma utbytesschema!