Brown Sugar Substitutes

Av brunt socker och undrar om du kan ersätta vitsocker? Du kan! Prova en av våra brådskande brödsocker-ersättningsidéer om du befinner dig i ett bindemedel.

Uppdaterad: 23 juli 2018 Spara Pin FB

För 1 kopp brunt socker, ersätt vitsocker i lika stor mängd. Tänk på att du ersätter brunt socker för vitt socker't gör ditt recept hälsosammare där aren't några bruna sockerfördelar som vitsocker gör inte't har. Även om brunt socker har tillsatt melass är brun socker näring nästan exakt samma som vanligt granulärt socker.

Notera: Att ersätta vitsocker för brunt socker gör att kakor blir lite sprungare. För att fixa krispigheten, tillsätt 2 matskedar melass för varje kopp vitsocker.

Pin våra smarta ingredienser substitution idéer för att spara ditt recept nästa gång du'saknas oväntat ett objekt.

Brown Sugar Basics

Granulerat brunt socker är en blandning av granulat och melass. Mängden melass bestämmer färgen och huruvida sockret är klassificerat som mörkt eller ljusbrunt socker. Mörkbrunt socker har en starkare melassfärg. Du kan köpa ljust och mörkt brunt socker i granulerad form, och du kan också hitta bruna sockerbitar online eller i några livsmedelsbutiker.

Hälsosam, brun sockersurstitute

För 1 kopp brunt socker, ersätt 1 kopp organiskt brunt socker, kokosnöt eller datum socker, eller ersätt upp till hälften av brunt socker med agave nektar i bakning.

• Sockersubstitut ersätter socker och utelämnar kolhydrater och tillsätts socker.
• Sockersubstitut blandar ersätter hälften av sockret och reducerar tillsatta karbohydrater och tillsätter sockerarterna med hälften. 

Upptäck ännu mer hälsosamma ingrediensbyten nu.

Hur man mäter brun socker

Se till att mätningen kopplar dig'återanvändning är helt torr. Tryck ordentligt bronsockret i mätbägaren så att den håller sin form när den hälls ut.

Läs mer om korrekt mätt socker här!

Hur man lagrar Brown Sugar

Förvara brunt socker i en förseglad plastpåse eller en lufttät behållare för att förhindra att det härdas. Förvara på en sval, torr plats så att ditt bruna socker kommer att hålla obestämt tid. För att förhindra att granulerat brunt socker klumpar över tiden, placera en marshmallow i samma behållare som ditt socker. Marshmallow hjälper till att reglera fukten i behållaren så att ditt bruna socker inte gör det't torka ut.

Bakning med Brown Sugar

Vi älskar alla sötsaker bakade med brunt socker! Baka upp en speciell efterrätt i kväll med ett av dessa granulerade brunt sockerrecept.

Spice Cake med Brown Sugar Meringue Frosting

Kanel och Brown Sugar Custards

Brown Sugar och Spice Wedges

Brown Sugar Icebox Cookies

Pumpa-Biscotti Brödpudding med Brown Sugar Caramelsås

Få vårt gratis hälsosam matlagningsbyte diagram!

Våra bästa Savory Brown Sugar Recipes

Brunt socker isn't bara för bakning! Ett av de bästa sätten att få brunt socker till en salig maträtt är som en utsökt söt glasyr. Ta en paus från det söta och prova dessa smaskiga smakliga användningar för brunt socker.

Brun socker och Whisky-glaserad skinka

Brown Sugar-Chile Bakad Acorn Squash

Brown Sugar Pork Chops med lök

Brown Sugar-Bacon Monkey Bread

Brun sockerglassad morötter