Direkt matlagning på en gasgrill

Direkt grillning är utmärkt för snabbmatlagning, och fungerar bäst med mindre portioner mat.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Maten måste vändas under grillning för att laga mat på båda sidor.

Direkt matlagning innebär att du placerar maten direkt över elden. Det är en snabbare matlagningsmetod eftersom det finns mer intensiv värme och möjliggör brunning på utsidan av livsmedel. Denna grillningsmetod fungerar bra för livsmedel som kräver korta matlagningstider, såsom hamburgare och / eller mat med låg fetthalt, såsom välsmakade biffar och kotletter.