Snabb och enkel mellanmål

För mellan måltiderna som inte tar någon tid alls, prova ett av dessa hälsosamma alternativ.

Av Jeanne Ambrose Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Slurping svala sommarskämt bringar gigglarna.

När du snackar, var noga med att hålla fast vid samma hälsosamma äteguider som du följer vid måltiden och nå för godis som betonar naturligt söta frukter och fräscha färska grönsaker.

Icy Tropical Pops

Dessa superfruktiga behandlar är höga i vitamin C. För 12 poppar, blanda 1 kopp guava nektar, 1 kopp ananasjuice och 1 kopp färsk ananasbitar. Släpp hallon eller skär upp kiwifrukter i formar eller små papperskoppar. Häll blandad fruktjuice över frukt. Lägg på pinnar, täck och frys. (För papperskoppar, täcka med folie, gör en slits för en pinne.)

Herbed Ricotta och Crackers

En bra mini måltid för upptagna föräldrar, dessa snacks kombinerar protein, kolhydrater och hela korn för att öka energinivåerna. Rör ihop ett par matskedar snippad färsk basilika och 1 kopp ljus ricottaost. Tillsätt salt och peppar efter smak. Spread herbed ost på fullkornskakor. Topp med körsbärs- eller druvtomater.

Väska o 'Teddies med yoghurt

Barnen kommer ha roligt med detta söta mellanmål som ger dem lite kalcium plus frukt. Bara snipa upp en liten väska med björnformade grahams eller djurkakor, sked i lite yoghurt och topp med färsk frukt.

Veggies på farten

Varuautomaten vann'Det är inte lika lockande att tonåringar som utgör dessa dippers till aktiviteter efter skolan. Spruce upp köpte lätt dill vegetabiliskt dopp med lite finfördelad citronskal. Sked den i en plastkopp och lägg till knäckiga grönsakspinnar. Om du skär grönsakerna för att passa under toppen av koppen (eller använd en lång kopp) och täcka tätt, är mellanmålet redo för tote. Var noga med att hålla den kyld.

Ursprungligen publicerad i Bättre hem och trädgårdar tidningen, juni 2004.

  • Av Jeanne Ambrose