Snabb och fräsch Shawarma Recept

Smaka en smak av det östra Medelhavet utan den långa resan genom att göra shawarma i ditt eget kök! Dessa hemlagade shawarma recept kan alla göras snabbt och använda färska ingredienser för att ge dem en hälsosam boost. Oavsett om du letar efter lunch eller middag idéer, eller om du har en fest som kommer upp, är dessa enkla shawarma recept här för att spara dagen (och hjälpa dig att prova något nytt!).

Av Andrea Beck 11 maj 2018 Spara Pin FB

Om du aldrig har försökt shawarma innan, börja här! Detta recept kan göras antingen i din långsamma spis eller en tryckkokare, så du kan göra det på ett snäpp eller låt det simma en stund. Börja med att gnugga kycklinglår med den populära nordafrikanska kryddblandningen ras el hanut, ge sedan kycklingen en snabb sear i en stekpanna innan du lägger den till din långsamma spis (eller tryckkokare) med kycklingsbuljong. Denna shawarma serveras också med några olika toppers "pickled morötter och rödlök" och en enkel citron-yoghurt sås. När du är redo att äta, servera kycklingen ovanpå pitabrödrundar med betade grönsaker och servera citron-yoghurtsås på sidan. Detta snabba och färska receptet kommer snabbt att gå in i din vanliga måltidsplan!

Få receptet på Chicken Shawarma

Mini Shawarma Recept

När du vill dela din nya kärlek till shawarma med vänner, gör den här mini shawarma party-förrätten! Till skillnad från vårt kyckling-shawarma-recept använder denna matbitbitstrimlar av lammben som det presenterade köttet. För att ge stora smaker till dessa små aptitretare marinera lammet i en blandning av yoghurt, vitvinäger, vitlök, salt, kummin, kardemumma, peppar och nötkryddor. Om du är i rush kan du börja laga mat efter bara en timme, men om du vill göra dessa appar i förväg kan du låta köttet marinera i upp till 24 timmar. När det blir nära festtiden, låt köttet brilla i några minuter i ugnen. Sedan runda topp pita med ett smör av hummus och stapla på lammet plus färsk sallad, tomat och rödlök. Piska upp en snabb grekisk yoghurt sås för att servera på sidan, och din shawarma är festklar på nolltid!

Få receptet på Mini Shawarma

Genväg Shawarma Recept

Om du vill ha shawarma till lunch och behöver ett recept som verkligen kommer ihop snabbt, kan du prova den här genvägshawarmaen. I stället för långsam matlagning, tryckkokning eller marinering och broiling, lagar det här läckra shawarma-receptet strimlat nötkött, kyckling eller kalkon (ditt val!) Med en kryddblandning i en stekpanna. För en enkel yoghurt sås på sidan, bara blanda grekisk yoghurt och tahini. När köttet är i färd med att laga matlagningen, blanda i en stänk citronsaft för att lägga till en ledtråd. När det är dags att äta, sked köttet i pithalvor och lägg till färskt tomat- och avokadosnitt. Lägg till en duggregn av yoghurt sås, och detta super-quick shawarma-receptet är klart för en läckra lunch eller en snabb och utsökt middag.

Få genväg Shawarma receptet

Prova Shawarmas grekiska kusin, Gyros!

Om du älskar shawarma, var noga med att prova sin grekiska kusin: gyroen! Även om gyros liknar shawarma, både i hur de görs och hur de serveras, tillverkas gyros vanligtvis med lamm eller nötkött, medan shawarma kan tillverkas med en mängd kött. Ofta köttet i gyros är malt och blandat med en mängd kryddor innan du lagar mat. En sann gyro behöver också en generös dollop tzatziki sås, plus några färska toppings som tomat- och lökskivor. Om du inte har provat en gyro tidigare, ska dessa recept vara nästa på din lista!

Prova vårt hemlagade Gyros recept

Kolla in dessa andra enkla gyro recept

• Av Andrea Beck