Vi har alla sett dem, de showstopping, mouthwatering, hunger-inducerande bilder som gör oss alla önskade vi bodde bredvid en matbloggare och fråga frågan "Vilka knep använder du för att skapa sådana läckra bilder?" Från långa pincett till gamla bakplåtar frågade jag fem matbloggers för deras knep som tar din matfotografi till nästa nivå.
Av Coryanne Ettiene Uppdaterad: 14 mars 2017 Spara Pin FB
Brandy O'Neill of Nutmeg Nanny gillar att leka med sin mat. Brandy's tips:
Använd ingredienser som rekvisita.
Jag har en samling filter som jag använder för att få ett nytt perspektiv på mina bilder.
Fira djärva färger när du ställer in tonen.
För bruna och gråar, använd mörkfärgade studsbrädor, men fånga naturligt ljus med vita brädor. "Jag finner det genom att lätta upp dina skott med hjälp av vita skumstoppbrädor och skjuter på ljusare ytor, dina bilder kan verkligen popa och ge det den sommartiden soliga känslan." En DIY studsbräda är lika enkelt som att köpa ett skikt av skumbräda för några få dollar och antingen hålla den vit för att återspegla det mesta ljuset eller skugga det från brunt till svart för att återspegla olika typer av ljus.
Tips: Investera i en verktygslåda
Sam Henderson i dag's Nest, och en professionell fotograf, har sammanställt ett fotbollsverktygsbröst som skulle göra någon avundsjuk. Sam's tips:
"För den här bilden av Lyonnaise Salad, innan jag kunde få precis rätt skott, hade mycket av äggulan gått ur ägget och under gröna. Jag hade helt enkelt ett annat pocherat ägg i närheten från vilket jag extraherade äggula med ett barn' medicin spruta. Sedan lade jag till det till hjälteägget precis före mitt sista skott. "
"Min verktygslåda innehåller ett barn' medicin spruta för att lägga till sås, långa pincett för att flytta saker om var fingrarna vann't passa, ätpinnar för 'tszujing' ämnen i trånga ställen, en rakborste för att smutsigt avlägsna oönskade smulor, torra pappershanddukar för vikning och placering under disken för hiss, våta pappershanddukar för att placera under mat (som pasta) för lyft och en dråpspray för att ta bort glansen av blanka plattor eller för att lägga till subtil frost för att dricka glasögon. "
Nya fotografer ska ställa in skottet med "stand-ins" innan hjälten är redo att se till att all belysning och rekvisita är på plats.
Ät aldrig någonsin maten tills du är säker på att du har den hjälte bilden.
Tips: Använd ett gammalt bakfack som bakgrund
Coryanne i Kitchen Living With Coryanne pinnar till konsekvent utrustning och rekvisita. Coryanne's tips:
"Jag litar på min favorit bakgrund, en mycket älskad tattered och brunad extra stor bakplåt som berättar om en tusen middagar. Jag använder gamla bakplåtar för att få en gammal charm och en unik textur till mina bilder, så här
enkelt pesto recept, men om du letar efter något mer levande, spray-måla dem för en djärv färg bakgrund. Dessutom innehåller dessa brickor en extra bonus: De gör matfotografering snabbt och enkelt. jag'Jag har till och med varit känd för att hamra på mina eller avsiktligt lämna kaffe ringar på dem för att få en mer rustik känsla till ett modernt recept. "
"Jag tar aldrig ett foto på något annat än mitt 'Nifty Fifty,' eller 50mm f / 1.8 STM-objektivet för min digitalkamera. "
Vänta på eftermiddagssolen eftersom det har ett varmare ljus.
Använd bara rekvisita som ingår i vardagen.
Sticka med neutrala toner och naturmaterial så att bilderna har en konsekvent känsla.
Tips: Hitta Comfort i Imperfektion
Meg van der Kruik av Beard och Bonnet närmar sig matstyling med ett nöje mot det verkliga livet, snarare än det orörda matstadiet. Jag g's tips:
Öva styling i vardagliga stunder, eftersom matstyling, precis som varje konstform, ökar.
Vet vart det naturliga ljuset kommer ifrån.
"För att säkerställa att varje foto har en autentisk känsla, fokuserar jag på maten som är stjärnan snarare än rekvisita. Vi har funnit att skötna orörda och perfekta tabeller och mat är otrevlig mot vem vi är, och det gör inte'T förbinder oss (eller våra läsare) att lämna bilderna ibland känner sig tvungna. Ibland kan dropparna av varm sås på bordet eller kaffebryggan på servetten göra det möjligt för våra tittare att verkligen ansluta sig till oss och de recept vi skapar. Det finns så mycket tröst i ofullkomlighet! "
Omfamna mörkret
Caroline Hurley av Taste Love och Nourish använder och lätta och mörka bilder lika. Caroline's tips:
"Don'Var inte rädd för att filtrera och blockera ditt ljus. Mörk fotografi kan vara väldigt vacker. Experimentera med att blockera din ljuskälla för att skapa skarvar eller delar av ljus över maten. Använd skumkärna, affischtavlor eller lakan för att skapa dramatisk belysning. Skuggorna från denna typ av belysning kan vara riktigt vackra och accentuera matens yta. "
"Jag skjuter varje foto med ett stativ, och jag uppmuntrar alla att investera i en fjärrkontroll."
"Jag satte upp skottet redan innan jag började laga mat för att säkerställa att när min mat är fotograferad är den högst och att allt är samordnat och stilat i god tid innan fotot tas."