Stora äggrullar

Vår primer lär dig hur du ska vara en wrap artist.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Tre steg för att perfekta äggrullar.

Ta en titt på dessa tips för att skapa Äggrullar:

Äggrullar med vegetabilisk fyllning

Äggrullar med krabba och krämostfyllning

Äggsrullar med jordfettfyllning

Prova denna teknik:

1. Placera en äggrulleomslagare med en punkt mot dig. Sked ca 1/4 kopp av önskad fyllning över och strax under mitten av äggrullomslaget. Vik ned äggrullens bottenpunkt över fyllningen. Tucka sedan in under fyllningen.

2. Vik sidokanterna på äggvalsomslaget över fyllningen och bilda ett kuvertform.

3. Rull äggrullen mot det återstående hörnet.Fuktar toppunkten och trycker fast för att försegla.

Omslag wontons det enkla sättet!

Ta en titt på dessa tips för att skapa wontons:

Wontons med Pork Rack Filling

Instruktioner:

1. Placera wontonomslaget med en punkt mot dig. Sked två teskedar av den önskade fyllningen strax under mitten. Vik bottenpunkten över fyllningen. Tucka sedan in under fyllningen.

2. Rull wonton-omslaget en gång för att täcka påfyllningen och lämna ungefär en tum avrullad på toppen av omslaget, som visas. Fukt det högra hörnet av omslaget med lite vatten.

3. Ta tag i omslagets högra och vänstra hörn. Ta med dessa hörn mot dig, under fyllningen, som visas. Överlappa vänster och höger hörn. Tryck hörnen ihop för att försegla.

Ta en titt på dessa tips för att skapa Vårrullar:

Vegetabiliska vårrullar

Instruktioner:

Steg 1.

1. Doppa snabbt varje rispapper i vatten och placera det mellan 2 rena fuktiga handdukar i handduken. Lämna rispapper mellan de fuktiga handdukarna tills du använder dem. Fukten gör det skarpa rispapper mjukt och flexibelt.

Steg 2.

2. Rulla upp rispapperet tills fyllningen är innesluten. Om du använder kött eller fisk, placera 2 halvor skära upp och bakåt, på rispapperet bredvid påfyllningen. Vik sidorna över påfyllningen och köttet eller fisken och fortsätt rulla, bilda ett paket. Endast 1 lager rispapper täcker köttet eller fisken, så att du kan se dess disposition genom omslaget.

Spara tid och köp äggrull och wonton wrappers från snabbköpet.

• Äggrulleförpackningar (ibland kallade äggrullskinn) och wonton wrappers är båda tunna skivor nudeldeg som används för stekta och ångade asiatiska specialiteter. De flesta stormarknader eller asiatiska livsmedelsbutiker säljer dem antingen kylt eller fryst.
• Äggrulleförpackningar finns firkantiga eller runda och vanliga eller tunna. Formen gör inte'Det spelar ingen roll - de fungerar båda bra i våra recept. De tunnare äggrulleförpackningarna gör lite flakigare stekt bakverk än de vanliga, men du kan använda antingen snällt.