Hur konverterar man flytande mätningar

Använda korrekta mätningar är en av de enklaste nycklarna för receptframgång. Vi visar dig hur man omvandlar vätskemätningar och hur man mäter vätskor korrekt.

Av Annie Krumhardt Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Genom att använda dessa ekvivalenter kan du göra mätningar enkelt som 1-2-3.

För att mäta vätskor behöver du en uppsättning flytande mätkoppar och en uppsättning mätskedar.

-- Måttkoppar är gjorda av klart glas eller plast och håller 1, 2, 4 eller 8 koppar vätska. De har inkrementella markeringar på utsidan och ett handtag och tipp för lätt hällning.

-- Nestad matskedar kommer vanligtvis i uppsättningar som mäter 1/4, 1/2 och 1 tesked, plus 1 matsked. De kan användas för både torra och flytande ingredienser.

Tips: Undvik att mäta vätska för att mäta vätska med torra ingrediensmätare eftersom menisken på vätskan kan orsaka felaktiga mätningar.

Hur mäter du korrekt

För att mäta vätskor häll vätskan i en vätskemätskål som sitter på en jämn yta.

För att bekräfta mätningen, böj ner så att dina ögon är jämn med markeringarna på koppens sida.

När du mäter 1 matsked eller mindre fyller du måttskedan av lämplig storlek i fälgen utan att vätskespillet släpps över.

Mätning av matematik

Här's hur man konverterar flytande mätningar inom USA: s system:

Matsked Matta: -- 3 teskedar = 1 matsked - 4 matskedar = 1/4 kopp - 5 matskedar + 1 tsk = 1/3 kopp - 8 matskedar = 1/2 kopp - 10 matskedar + 2 teskedar = 2/3 koppar - 12 matskedar = 3/4 kopp - 16 matskedar = 1 kopp

Fler omvandlingar: -- 1 matsked = 1/2 vätska ounce - 1 kopp = 1/2 pint = 8 vätska ounces - 2 koppar = 1 pint = 16 vätska ounces - 4 koppar = 2 pints = 1 quart = 32 vätska ounces - 16 koppar = 4 pints = 1 gallon = 128 fluid ounces

Så här konverterar du metriska mätningar till amerikanska mätningar:

-- 0,5 ml = 1/8 tesked - 1 ml = 1/4 tesked - 2 ml = 1/2 tesked - 5 ml = 1 tesked - 15 ml = 1 matsked - 25 ml = 2 matskedar - 50 ml = 2 vätska ounces = 1/4 kopp - 75 ml = 3 vätska ounces = 1/3 kopp - 125 ml = 4 vätska ounces = 1/2 cup - 150 ml = 5 vätska ounces = 2/3 cup - 175 ml = 6 vätska ounces = 3/4 kopp - 250 ml = 8 vätska ounces = 1 kopp - 500 ml = 1 pint = 2 koppar - 1 liter = 1 quart = 2 pints = 4 koppar

• Av Annie Krumhardt