Hur man gör morot-kakor tårta

Zucchini bröd, träffa morotkaka. Inte bara kombinerar det här vårtiden receptet två av våra favoritbakterier, men det är också inrett för att se ut som en bedårande trädgård. Följ stegen-för-steg-instruktionerna nedan för att lära dig hur man gör denna läckra tårta och de söta marsipanötterna springar ut från toppen.

Av Andrea Beck Uppdaterad: 04 juni, 2018 Spara Pin FB

För att göra de söta godis morötterna på toppen, använd marsipan och mintblad. Marzipan är en söt mandelpasta (du hittar den vid de flesta livsmedelsbutikerna i baksektionen) som kan färgas med matfärg och gjutas i olika former. Om du verkligen vill bli kreativ och ha några olika färger med matfärg på sidan, använd marsipan för att göra en mängd bedrägliga söta grönsaker för att få trädgården att växa ut ur denna tårta även lusher.

Få receptet: Zucchini-morotkaka

Du kommer att behöva:

För kakan:

• 1-1 / 2 koppar allmjölksmjöl
• 1 tsk. bakpulver
• 1 tsk. mald kanel
• 1/2 tsk. salt-
• 1/4 tsk. bakpulver
• 1/4 tsk. jordnötsmusk
• 3/4 kopp socker
• 1/2 kopp vegetabilisk olja
• 1/4 kopp avdunstad mjölk
• 1 tsk. citron juice
• 1 tsk. vanilj
• 2 ägg
• 1/2 kopp finfördelade morötter
• 1/2 kopp finskuren zucchini
• 1/3 kopp finhackad pekannötter
• Hackade pistaschönor (tillval)

För frostning:

• 1/2 8-oz. packa gräddost, mjukad
• 1/4 kopp smör, mjukad
• 3 koppar pulveriserat socker
• 2 msk. honung
• 1 msk. mjölk

För marcipan morötter:

• 1/2 oz. paket marsipan
• Orange pasta mat färgning
• Mint sprigs

Att göra kakan:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Fett och mjöl en 9x1-1 / 2-tums rund kakspanna. I en medium skål röra ihop mjöl, bakpulver, kanel, salt, natron och muskotnöt; avsätta.
2. I en stor skål rör om socker, olja, mjölk, citronsaft och vanilj. Rör ägg tills det är kombinerat. Rör i mjölblandning, morötter, ketchup och pekannötter. Sprid smeten jämnt i beredd pan.
3. Baka 35 till 40 minuter eller tills en tandpetare sätts i närheten av mitten kommer ut ren. Kyl i pannan på ett trådställ 10 minuter. Ta bort från pan. Låt svalna helt på trådstället.

Frost med Honey Cream-Cheese Frosting och dekorera med marsipan morötter. Strö med hackade pistaschmandlar, om så önskas.

Att göra frosten

1. I en stor skål kombineras gräddeost och smör. Slå med en elektrisk mixer på medellång hastighet tills den är jämn.
2. Lägg gradvis 2 koppar pulveriserat socker och honungen; slå tills de kombineras. Tillsätt kvarvarande pulveriserat socker och mjölk, slå till jämnt.

Att göra marcipan morötter:

1. Tint marsipanet genom att knådas orange matfärgning (pasta fungerar bäst!) In i den.
   

Tips: Håll dina händer fria från färg genom att belägga dem med pulveriserat socker eller bära plasthandskar.

Rul den färgade marsipan i morötter och skapa ryggar med en tandpetare. Avsluta med en mint kvist i toppen.

Mer morot och ketchup behandlar

Denna smaskiga efterrätt är inte't den enda gången morotkaka och kucchinibröd har kolliderat. För en annan veggiefylld efterrätt (som fortfarande smakar söt!), Prova vår morot och kakorbarn, eller håll dig till klassikerna och kolla in våra kakmurbröd och morotkaka recept.

Få receptet: Morot och kakor

• Vill du fokusera på bara zucchini? Prova våra toppkorgsbröd recept!

• Om morotkaka är din sanna dessertkärlek, se till att kolla in dessa andra läckra morotkaka recept!

• Av Andrea Beck