Hur man gör morotkaka

Morotkaka är en klassiker. Men dessa recept går utöver den genomsnittliga veggiefyllda tårtan. Vi visar dig det perfekta sättet att riva morötter för tårta, plus ge dig recept för Mango Carrot Cake, Orange-Carrot Cake med Choklad Ganache, Ananas-morotkaka och mer.

Spara Pin FB

Vill du göra en klassisk bästa älskad morotkaka? Här's vad du'behöver:

• 4 ägg, lätt slagen
• 2 koppar allmjölksmjöl
• 2 koppar socker
• 2 tsk bakpulver
• 1 tesked kanel (valfritt)
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver
• 3 koppar finhackad morot (lättpackad)
• 3/4 kopp kokolja
• 1 recept Cream Cheese Frosting
• 1/2 kopp finhackad pekannötter, rostat (valfritt)

Vägbeskrivning

1. Låt ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Under tiden smörj två 8x1-1 / 2-tums runda kakor; pannor med vaxat papper och smörj papperet. Sätt pannor åt sidan.
2. Förvärm ugnen till 350 grader F. I en stor skål rör om mjöl, socker, bakpulver, kanel (om så önskas), salt och natron avsätta.
3. I en annan skål kombinerar ägg, morot och olja. Tillsätt äggblandning till mjölblandning. Rör tills tillsats. Häll smet i de beredda kokkärlarna.
4. Baka i den förvärmda ugnen i 35 till 40 minuter eller tills en trä tandpetare infogad nära centra kommer ut ren. Kall tårta lager i kokkärl på trådställen i 10 minuter. Ta bort tårtor från kokkärl; kyla noggrant.
5. Frost med Cream Cheese Frosting. Om så önskas, stänk hackade pekannötter över frostning. Täck och lagra tårta i kylskåpet i upp till 3 dagar.

Mer morotkaka Recept

Orange-morotkaka med chokladganache

Morot Cheesecake

15+ morotkaka recept vi älskar

Morot-ananas upp-ned-tårta

Mango morotkaka