Hur man gör kallt bröd kaffe

Undvik de långa kaffebutikerna och gör ditt eget glas kaffe hemma - och vi pratar inte om att hälla varmt kaffe över isen. Med vårt kalla recept för kaffebrygga och tips kan du lära dig hur man gör kallt brygga kaffe i ditt eget kök.

Uppdaterad: 14 mars 2017 Spara Pin FB

Även om de båda serveras kalla, stannar likheterna där.

Ijsat kaffe börjar med ett varmt bryggt kaffe som hälls över isen. (Varmt bryggande kaffe släpper ut syrorna från markbönorna, så till och med serveras kallt, du får full smak - ibland bitter - och kaffe arom som en följd av den heta bryggan.) Hällning av den heta bryggan över is kan späda de robusta smaker. 

Kallbrygga använder tid istället för värme för att branta kaffet så att minimala syror släpps. Den kalla bryggan är rik och mjuk med en mild naturlig sötma.

Få vårt Cold Brew Coffee-recept.

Kall brygga kaffematerial

För att göra ditt eget kalla brygg kaffe, här's vad du behöver:

• Grovmalda kaffebönor
• Kallt vatten
• Creamer eller mjölk (om du gillar)
• 2-kvarts krukare
• Finmasket sil
• Cheesecloth eller kaffefilter

Få Kallbröd Kaffe receptet.

Välj rätt kaffebönor

När du väljer kaffe för en kall brygga, välj en medelmåttig rost, även kallad fullstadsteg, eftermiddagsteg eller en Wienbröd. Bönor rostade i detta skede har en fylligare kropp och en nutty, chocolaty smak. Du kanske gillar några av de afrikanska och centralamerikanska kafforna för kallt brygga. Oavsett bönor du väljer, se till att de'är frisk.

Fick dina bönor? Här's receptet:

Kallt brygga kaffe

Sweet & Creamy

don'Inte bara DIY kaffe - du kan också skapa din egen creamer! Det är billigare (du har förmodligen alla tre ingredienserna redan), och du'Jag vet exakt vad du'smaka på ditt kaffe med.

Det perfekta förhållandet:

1/2 kopp kall brygga + 1 till 2 matskedar creamer + is

Mer Kaffe Recept

Våra bästa frukostdrinkar

Kaffe Smoothie

Kanel Kaffe

Så bra Lattes

Bli en kaffekennare