Hur man gör Royal Icecream

Royal icing är vår hemlighet för att göra helt dekorerade kakor och kakor. Det torkar till en jämn, hård yta.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Rör Royal icing börjar tjock - perfekt för piping konturer och accenter. Rör ut konturen, låt den torka innan du fyller i kakan.

Översvämning För att tona glasyren för att fylla i stora områden, rör om ytterligare varmt vatten, cirka 1/2 tsk åt gången, tills glasyren är en tjock, skedbar glasyr. Fyll i skisserade kakor med den spridbara kungliga glasyren.

Klocka: Två enkla Royal Icing-tekniker

Hur man färgar Royal Icing

Mat färgning kan hittas i olika former - klistra in färgning, gelfärgning och klassisk flytande färgning.

Klistra: där'Det finns ett härligt utbud av färger, men du'Du måste besöka en hobbybutik för att hitta denna typ av matfärgning. Pastan kan vara tjock och svår att blanda till frostning.

Gel: Den glatta konsistensen av gelfärgning gör det lätt att röra sig i frostning. Detta kan hittas online och i vissa hobbybutiker.

Flytande färgämnen Finns i de flesta livsmedelsbutiker, finns flytande matfärg vanligtvis i fyra färger: röd, gul, grön och blå. Det tar lite att experimentera, men färgerna kan blandas för att skapa nya färger.

Få fullständiga instruktioner här!