Hur man gör Turkietsås utan att rosta ett Turkiet

Gör sås från grunden utan torkning av kalkon! Vårt idiotsäkra recept på hemlagad kalkonsås börjar med konserverad buljong och är klar på bara 15 minuter. Plus, få våra bästa gravy recept och hjälpsamma tips.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Inga pan drippings? Inga problem! Gör en läcker kalkonsås med detta lätta såsrecept. Allt börjar med konserverad buljong. 

No-Drippings Gravy Börja att avsluta: 15 minuter Gör: 3 koppar

• 1/3 kopp smör
• 1/3 kopp allmjölksmjöl
• 3 koppar kycklingbuljong
• 1/4 tesked malt svartpeppar
• Grov kosher salt eller bordsalt
• Färsk persilja (tillval)

1. Smälta smör i en medium kastrull över medium värme. Rör i mjöl tills den är jämn. Tillsätt kycklingbuljong och peppar. Koka och rör om tills det är tjockt och bubbligt. Koka och rör om i 1 minut mer. Smaka med salt. Om så önskas, garnera med persilja.

Ta reda på hur du gör perfekt sås. 

Läckra Kycklingrecept

Om du har pan drippings, prova dessa läckra kalkongsås recept. 

Hemlagad Giblet Gravy

Perfekt Turkiet Gravy

Turkiet Pan Gravy

Tidig Fågel Turkiet Gravy

Hur man gör Turkiet Gravy