Hur man använder en Spiralizer

Vi älskar grönsakspudlar. De gör inte bara näringsfyllda, fetthaltiga substitut för vanlig pasta, men är också gott och färgstarkt! Prova din hand på zoodles (det är zucchini nudlar), liksom andra grönsaknudlar gjorda av morötter, squash, sötpotatis, betor och mycket mer. Vi visar hur du använder en spiraliserare, oavsett om du väljer en bänkskiva eller en handhållen modell.

Av Wini Moranville Uppdaterad: 9 januari 2019 Spara Pin FB Bänkskiva och handhållna spiraliserare Bänkskiva och handhållna spiraliserare

Välja en Vegetabilisk Spiralizer

Den bästa vegetabiliska spiraliseraren beror på dina behov och ditt kök fastighetsläge. Om du ofta lagar mat för en folkmassa, är en hand-crank bänkskiva vegetabilisk spiraliserare din bästa insats. De flesta alternativen inkluderar olika blad för en mängd olika nudelstilar, från tunna spaghettiliknande strängar till platta, breda band.

Om du helt enkelt inte har tillräckligt med köksutrymme för en grönsaksspiraliserare med handskruv, eller om du inte planerar att göra skinkor med grönsakspudlar i taget, skulle en handhållen veggie nudelmaskin kunna vara ditt bästa alternativ . Dessa små killar fungerar bäst som en gul sommar squash eller zucchini nudlar maker; andra grönsaker kan behöva trimmas för att passa genom gadgeten, och hårda grönsaker kräver mer muskelkraft att manövrera.

Bästa grönsaker för att göra vegetabiliska nudlar

Undrar vad man ska göra med en spiraliserare? Låt oss vara den första som berättar, din grönsakspiraliserare är mer än bara en nudelmakare av zucchini! Medan vi inte skulle rekommendera att spiralisera tomater är många fasta grönsaker bra kandidater för att göra grönsakspudlar. Förutom att göra gula sommar squash och zucchini nudlar, kan du också använda din vegetabiliska spiraliserare för att göra grönsakspudlar från morötter, betor, butternut squash, bananer, gurkor, rädisor, rovor, persilja, vanliga och söta potatis, gurkor och broccoli stjälkar . Se vad vi menar med denna sommarspaghetti sallad & # x2014; den's en favorit av våra spiraliseringssallad recept. Observera också att även om verktyget vanligtvis kallas en vegetabilisk spiraliserare, kan den användas på fasta frukter som äpplen och päron.

• Av Wini Moranville