Känn dina bär

En snabb guide till de många typerna av bär.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Njut av hallon, eller använd dem i din bakning och matlagning.

hallon Dessa bär är söta nog att njuta av eller att använda i bakning och matlagning. Kyl med omedelbart. Undvik mushy hallon genom att tvätta dem strax före användning.

En pint blåbär är ungefär lika med 2-1 / 2 koppar.

blåbär Välj bär som är rena, klumpiga, torra och fasta. Beroende på sorten kommer deras färg och ljusstyrka att variera från en djup purpurblå till en blå med tips om röd rodnad.

Björnbär håller sin form, även efter frysning.

björnbär Att mata dessa bär kommer att mjukna frön och fördjupa sin smak. Björnbär finns i flera olika sorter som loganberries, marionberries och dewberries.

Jordgubbar kan ätas ensamma eller läggas till i dina favoritbitar.

jordgubbar Välj bär som inte har några mjuka fläckar och är fria från mögel. Stamhattarna ska vara ljusgröna och på plats. Ta inte bort kepsarna eller skiv bärna tills du är redo att använda dem.