Lagring av kakor

Förvara dessa cookies så färskt som den dag du bakade dem med dessa lagrings tips.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Håll dina kakor lika färska som den dag du bakade dem.

1. För att skydda cookies från luft och fuktighet som kan göra dem inaktuella, behåll dem i tätt täckta behållare. Förvara stångkakor på detta sätt eller i bakpannan, tätt täckt med plastfolie eller folie. Lagra fuktiga och skarpa kakor separat för att undvika mjukning av de skarpa.

2. För att återställa fukt till mjuka kakor som har börjat torka ut, placera en kil med rått äpple eller en skiva bröd understreckta med vaxat papper i behållaren med kakorna och täta tätt. Ta bort äpplet eller brödet efter 24 timmar.

3. För långvarig lagring, frysa bakade kakor i frysbehållare eller plastpåse i upp till 12 månader. Tina upp dem i behållaren eller plasten innan de serveras.