Lagring sallad

Tvättning och lagring av sallat gör en stor skillnad i hur lång tid det kommer att ligga på toppen av friskhet.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Genom att lagra sallat korrekt kan du bevara det i en vecka.

1. Ta bort några bruntkantiga, blåmärken, visade eller gamla löv.

2. Tvätta gröna under kallt rinnande vatten, separera sedan löven och skölja dem i en kolsyrare under kallt vatten. Om löven är mycket sandiga eller kvistiga, upprepa sköljningsteget.

3. Använd en salladspinner att torka tvättade grönsaker eller skaka dem torra.

4. Lacka löven mellan pappershanddukar och förvaras i en tätbar behållare eller plastpåse i kylskåpet. Rengjord sallad kommer att hålla sig under en vecka.