Byte av tårmjöl för allmjölksmjöl i kakor

Ett alternativ för mjukare, mer känsliga kakor ersätter kakemjöl för allsidig mjöl.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Kakmjöl har mindre protein än allsmält mjöl, så det skapar mer känsliga texturer. Du kan använda det, men det kan göra vissa kakor lite smuliga eftersom det gör det't ge så mycket struktur som all-purpose.

Lär dig mer om floursubstitut eller hur man arbetar med mjöl och spannmål.

Cookie Recept att försöka

Classic Sugar Cookies

Våra bästa chokladkakakakor

Stora Soft Ginger Cookies

Ultimate Baking Secrets Revealed

Flour Tips och tricks